鸡油品质优劣的辨别主要是通过色泽、气味、滋味进行辨别的。首先是看鸡油的色泽，熬制精炼猪油设备生产线，鸡油的色泽以浅色为，品质好的鸡油色泽成淡黄色、颜色鲜明、纯净而没有杂质；其次是闻鸡油的气味，精炼食用猪油设备厂家，用手沾一点鸡油，抹在手心中，搓一搓后闻鸡油的气味，品质好的鸡油具有鸡脂特有的清味，没有恶臭味。

毛油过滤工段：

油渣分离机分离出来的毛油通过油渣泵泵入立式叶片过滤机中过滤。采用此过滤机可有效降低工人的劳动强度，保证生产的稳定性，牛油设备订购，油-渣分离，油中含杂量在0.1%以下，提高了后序过程中油脂精炼率及精炼油的质量。分离后的油渣经空气压缩、振动过滤后进刮板输送至榨油机进行压榨；

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动物油加工设备里面熬炼锅的数量，要根据这套动物油炼油设备的日产量来定。大中型炼油设备的熬炼锅数量是不同的。打个比方，180吨到250吨的加工机组可能需要八个熔炼罐，牛油设备生产厂家，150吨到100吨的动物油熬油设备估计需要6个熔炼罐，再小一点的也需要4个熬炼罐，比方说日产量在50吨左右的熬油设备。这个熬炼锅的数量，是要根据某个厂家定制的标准来计算的，牛油设备采购，不同厂家的熬炼锅型号有些差距。在选择熬炼罐的时候，一定要看这个厂家安装过的熬炼设备出油率是否良好。因为这直接反应出这个厂家生产的熬炼锅性能和质量。如果质量和性能不好，不仅起不到产量增加的作用，还会更多的消耗炼油过程中的能耗，增加成本的消耗。熔炼罐性能好，在一定的情况下，8口锅的产量甚至高出一些劣质熬炼锅9个罐的产量。所以动物油机组里熬炼锅的数量，除了产量决定外，还和熬炼锅的自身质量有很大关系。

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