液碱加药安全操作规定

　　1、计量泵及搅拌系统的安全操作请参照有关规定进行。

　　2、对皮肤有较强的腐蚀性，在进行加碱操作时应穿戴防酸碱服，防酸碱手套及防护眼镜。

　　3、在进行从罐车上往液碱储罐内送碱操作时，操作人员必须劳保穿戴整齐，确认快速连接牢靠后，50%液碱，操作人员远离接头，方可启泵送碱;送完碱后，关闭送碱闸门，将送碱闸门与罐车送碱泵间的碱液放空方可卸开快速接头。

　　4、当眼睛或皮肤受到碱液的侵蚀时应迅速用水冲洗，严重者必须马上送医院。

　　5、操作人员应经过培训，取得上岗证后方能独立操作。

         液碱，属一级无机碱性腐蚀物品，危规编号：82001。液碱用槽车或贮槽装运；工业固碱用铁桶或其他密闭容器包装，每桶净重200kg，2%碱液，片碱25 kg。包装上写有：“腐蚀性物品”标志。所以不要轻易去触碰它。储存条件：应存放于通风、干燥处。时可用水、黄砂及各种灭火器扑救。有极强腐蚀性，不要随意接触，皮肤触及时应立即用清水冲洗。

液碱在食品加工厂的应用：食品级液碱对于灌装机等设备的CIP碱洗过程：保证CIP系统中的有效碱浓度为0.35%～0.55%，冲洗时间设定为15～30min，温度设定为70～85℃。2，对于巴氏杀菌设备的CIP碱洗过程：保证CIP系统中的有效碱浓度为0.35%～0.55%，冲洗时间设定为30～40min，合肥液碱，温度设定为70～85℃。3，食品级液碱对于管式UHT设备的CIP碱洗过程：保证CIP系统中的有效碱浓度为1.0%～1.5%，冲洗时间设定为50～60min，温度设定为90～130℃。

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