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以斜刀法切成2头尾尖的乌龟豆。热油爆香蒜蓉，把尖尖乌龟豆段倒下镬炒3分钟后，添加半小茶匙麻油再来滴几滴酱清，洒大约半杯清水焖煮10分钟，让它收汁后熄火！即时趁热把油咸烤鸭双蛋碎倒入镬里翻炒均匀。

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高温杀菌锅是食品加工过程中必不缺少的生产设备，与我们的生活息息相关，其应用之处非常广泛，在我们身边也随处可见，多功能皮蛋机器生产厂家，在我们日常生活中购买的基本上所有的鱼肉罐头，鸡肉罐头，猪肉罐头，水果罐头等等都是经过鸭蛋杀菌锅杀菌。

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3、.把烤炉内圆圈架按要求别离固定在滚动圆管上。 　　4、接通电源，把摆布焚烧开关设定到关位，扭开气瓶总阀门。 　　5、电子焚烧：用一只手按住门二只手柄，用另一只手压进旋钮焚烧开关左转90度，闻击发动静，电火花点着焚烧管，承认焚烧器已焚烧，才可将手铺开。不然无法点着。火力巨细在“开”、“关”旋转进行调理。 　　6、初度运用电子焚烧烤鸭炉时，一次打火也许不能点着，因接管内尚未充溢燃气，可重复打火动作二至三次，便可点着。

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