紫薯食品烘干机采用空气能热泵干燥方法，实现智能控制温度潮湿，一方面工作腔体的温度和湿度得到控制材料根据设置，另一方面许多时间定制各种干燥方式，用户可以根据紫薯的品质，淀粉和水分的含量，调节适当的干燥工艺环境，创造果肉光滑，口感纯正的紫薯干。

紫薯烘干工艺大体流程：

原料的选择→清洗去皮→切片切料→排水上料板→干燥冷却→分级包装。

食品烘干机烘干紫薯参考过程

1、当干燥室温度上升到30℃左右时，将甘薯片放入干燥室。温度设定为40℃，干燥时间1-2小时

2、温度设定为45℃，干燥时间为2-3小时;

3、温度设定为60℃，干燥时间为3小时。此时，紫薯片的水分含量不宜超过10%;

4、关掉电源，1小时后取出材料，红薯片烘干机，常温软化1-2小时。在这个过程中，挑出不符合烘干要求的紫色薯片会被放回房间晾干。

紫薯作为一种传统食品，是人们常见的餐桌食品。它顺滑可口，又不能长时间煮熟，创造了多种吃法，也深受许多爱吃的人的喜爱。与红薯一样，紫薯丰富的营养价值也开始吸引市场的关注，成为当地农民增加收入的重要产业。在保证紫薯的口感和质量方面，食品烘干机的作用是突出的。

热泵红薯干烘干机发光点：

1.干燥效果好，干燥后的成品外观好，陕西红薯，有效度高，干燥均匀，红薯片烘干房，同时360度干燥，无死角，不需要翻料，整套设备只需要一个小的安装场地，干燥室现场组装，简单无吊装，可搬迁。

2.热泵烘干机不仅具有干燥功能，还具有冷却功能和加热功能，可以实现低温加工和温室加热等多种功能。

3.内置干燥冷凝器和除湿冷凝器。干燥室内的湿热空气经冷凝器除湿后，由加热器送回干燥室，对干燥后的物料进行加热。采用全封闭干燥，减少热量损失和能耗。

4.热泵烘干机采用空气能源代替烧煤和木炭，采用新能源技术，响应国家大力发展绿色环保和节能产业的号召；干燥过程无污染排放，环保、卫生、无污染。它是一种可持续发展的产品。

5.突破常规除湿机和普通热泵除湿干燥机的技术瓶颈：解决了传统除湿设备在高温低湿条件下新能不足，甚至空转(即压缩机运转时不脱水)等技术难题。

凡是太阳能晒干的产品，烘干房都可以烘干。先将红薯用毛刷清洗机清洗干净，然后将其放进蒸箱进行蒸煮。在红薯大约有七八成熟的时候将其取出，等到冷却后再进行切片。在切片环节中，先要保持厚薄一致，基本在2公分左右将合适，完成以上步骤，就可以将红薯片放入不锈钢托盘里了，做到厚度均匀，摆放整齐就可以了。切割好的红薯摆盘后，红薯干烘干设备，不锈钢托盘放在烘车上面，等到烘车放满后，然后再将小车推进红薯干加工设备里面进行烘干。烘干时间，温度，排湿时间可根据自己的工艺调试，烘干设备头次用的时候，调试好时间和温度，排湿时间后，以后再烘干就不需要再做调试，烘干过程自动升温，自动排湿，自动烘干，当红薯烘干机温度降低后自动升温，全程不需要人工操作，不需要返料，自动烘干。




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