在搅拌器的不同位置中，液滴的直径大小是不同的，液滴的直径大小和搅拌器的转速有关，搅拌器转速越快液滴的直径就越小，而我们追求的并不是更小的液滴直径，而是均匀的液液分散状态，因为无论液滴直径多么小，立式搅拌器，

破碎和凝并都是同时进行的，而搅拌釜内液体达到均匀稳定的分散状态，才能达到我们的要求，才是搅拌的目的。

在这三个区域内，液滴的破碎与凝并反应都不稳定，都不能满足我们的需求，只有达到图中的三角形阴影区内才行，这个三角形阴影区被称为稳定三角区，在这个区域内破碎与凝并发生的既频繁又能达到动态平衡，北京搅拌器，有效的提高了液体之间的传质速率，故我们应使搅拌状态保持在这个三角区之中。

不互溶液体的搅拌的目的有的是把分散相的液滴直径细化，以得到均匀的分散质，如制备悬浊液和乳化液；有的是使液滴细化，增大相间接触面积，以进行下一步的萃取或化学反应等。对于化学反应只有传质速度低于化学反应速度时才有利用搅拌器来强化反应过程的问题。

　　在制备悬浊液、乳化液时，是通过分散达到罐内的两相液体均匀状态。评价这一搅拌操作的指标就是分散相的分散度（如分散相的比表面积或分散相的液滴直径分布）和达到这一指标的操作时间，在搅拌作用下进行萃取、化学反应时，泥浆搅拌器，其终目的是某一物质成分的传递或某些物质间的反应。

第二个方面就是就是对搅拌器速度的控制上，因为化学反应中会产生热量，对这种热量还需要具体情况具体分析，有的化学反应要求将多余的热量散发，那么我们就根据实际情况加大搅拌器的速率，有的化学反应需要保证一定的热量，

那么搅拌器的速率就不能过大，还有的化学反应需要既保持高速的转动又保持高热量，桨式搅拌器，那么在这种情况下，我们可以加大搅拌器的速率，并且开启搅拌器的加热功能。

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