使用商用电磁炉有哪些优势？

1.资源再生，节能省钱

由于商用电磁炉的工作原理，进而热效率可以达到80-92%以上，煎炒烹炸都可以，商用电磁炉已慢慢取代燃气灶。

2.容易清理，干净整洁

由于是电磁加热的方式，没有烟熏火燎的现象，没有燃料的残渣和废气的排放污染，商用电磁炉更容易清理。所以商用电磁炉的锅具和灶具比较干净整洁，使用多年以后依旧保持鲜亮

如新，工作完毕后使用水一冲擦拭一下就可以了，还有一个亮点就是商用电磁炉工作时声音比较小。

市面上有些商用电磁炉虽然便宜，但是拆开后你可能会发现它的电路布线非常混乱，有些甚至没有按国家规范设置等电位，在商用环境中使用很容易出现电路故障，引发安全事故。选购的时候，一是着重选择有口碑的牌子，二是要看电源线材质是否防水耐油，是否三相四线（三条火线和一条地线）。另外提醒一下，如果是像5000W这种大功率的电磁炉，在接电时建议请专l业的电工协助接电，可以避免自行接线带来的事故隐患。

煮面炉又称煮面灶或者煮面桶，是新型节能煮面炉，迷你燃气双头大锅灶，燃气立式煮面炉是zui新设计，追求高质量，吸收国内外同类产品的优点设计而成，共有多个桶，使用铸铁燃烧器，款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于酒店、商场、超市等客流量大的场所。本设备使用的电源电压必须与产品铭牌的供电电压相符。

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