消防条例总则明确规定，消防工作实行“预防为主，防消结合”的工作方针。预防为主就是要把预防火灾的工作放在首位，任何单位和个人都必须遵守消防法，做好消防工作，消除火灾隐患。“防”和“消”是相辅相成的2个方面，缺一不可。1严格按照国家规范的要求进行设计和投入使用在粮食仓储企业的设计和建设过程中，要严格按照消防技术规范和标准，粮库用门窗生产厂家，对消防设施同时设计、同时施工、同时投产使用，即消防安全“三同时”建设。
谷的储藏具有三种明显的特性。一、不耐高温，容易陈化稻谷的胶体结构疏松，在强烈阳光下曝晒或在高温下烘干，都会增加爆腰率和变色率。因此，潮湿稻谷好进行自然干燥。高温会促进稻谷脂肪酸增加，粮库用门窗价格，引起品质下降。加工大米的等级也明显降低。水分和温度越高，脂肪酸上升、品质下降就越明显。水分低的稻谷对高温却有较强的抵抗力。稻谷经过一段较长时间的储藏后渐渐失去种用价值；米质变脆，粮库用门窗，加工易碎，出米率低；粘性降低，酸度增加，色泽不良，食味不好，失去新鲜感和固有的香气，甚至出现难闻的异味——陈米味，粮库用门窗厂，这种现象称为“陈化”。
稻谷发热的过程大致可分为三个阶段。一阶段：当稻谷水分大于安全水分，或者粮堆内温差较大引起水分转移，使水分超过安全水分时，霉菌大量繁殖，使粮堆积累湿热，积累的湿热如不能及时散发，发热现象便开始出现。第二阶段：当粮温升高至35—40摄氏度，水分超过15—15.5%时，白曲霉和黄曲菌迅速生长，稻谷水分和温度继续增加，促使稻谷变色并发生霉味。第三阶段：当稻谷温度升高到55摄氏度。这些霉菌活动所产生的水汽在稻谷中积聚，会使少量嗜热性霉菌或嗜热性细菌与放菌大量繁殖，可使粮温继续升高，并使稻谷严重霉烂变质，不能食用。新房式仓稻谷发热按其发生的部位可分为局部发热、上层发热、下层发热和垂直发热几种类型，。
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