冷库是个大工程，冷库的安装也应该受到我们的重视，那么在安装石家庄冷库的时候应该考虑到什么因素呢？

1冷库一般都安装在通风良好，湿度低的地方，冷冻库造价，在安装结束后，有时候在混凝土基座干透前会出现结露。一般出现结露都是暂时的现象，必要的时候要进行擦拭。

2安装冷库要选择一个平稳的地方，组合式的安装需要一个平整的混凝土的基座。当基座出现倾斜或者凹陷的时候，一定要将基座修复平整。

果蔬产品经过净化加工后，其表面组织细胞被破坏，微生物侵染面积增加，大型冷冻库，伤口呼吸作用增强，营养消耗加剧。

　　呼吸强度和微生物状况是决定净菜货架期质量的主要因素，而温度则是影响呼吸强度和微生物繁殖速度的主要外界因素。

　　温度越高，冷冻库工程，呼吸强度越大，果蔬呼吸代谢越强，各种营养成分消耗也越快，其结果是加速细胞分解，严重地降低果蔬耐贮性与抗病性。

　　低温是抑制微生物生长有效和安全的方法，在5 ℃以下温度环境中，各种微生物繁殖就会得到很明显地抑制，从而有效地保证净菜的质量与新鲜度。

冷库很重要，因为一旦出问题里面的放的东西都会变质。所以要定期进行冷库保养，那么该如何保养？

1冷库安装完毕后如果有很长一段时间没有使用，需再次使用的时候，在降温的时候一定要注意降温的速度要合理，阜阳冷冻库，一般控制在8-10℃zui好，在0℃的时候应保持一段时间。

2冷库库板的保养。一定要注意在使用的过程中要注意硬物对库体的碰撞和刮划拉。因为能造成库板的凹陷和锈蚀，严重的话会使库体局部保温性能降低。

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