隔油池的简单的只做方法是水泥的，只要根据确定大小就可以，但是简单的隔油池并不能很好的达到隔油的效果，而且需要人工清掏，时间久了，油脂会发生皂化反应变质达不到分离油脂的作用，所以建议不要采用这种方法。厂家根据现在市面上出现的问题，研发新型的隔油池，有厨房小型的还有大型商场的不锈钢隔油池，可以根据自己的需要选择。

隔油池的作用

为了保障排污管道的正常使用，餐厅必须使用隔油池。隔油池定期清理，才可以保证隔油池的正常使用。

油水分离器其工作原理:隔油池主要由两槽/三槽/四槽分别组成。当厨房排水流到槽时，杂物框将其中的固体杂物（菜叶等）截流除去。进入第二槽后，利用油水密度差使油水分离。废水沿第二槽隔油板向下流动。进入第三槽后，从物理装置净化流出，再经出水管收集排除。第二槽中的油珠颗粒物沿隔油板集聚想上漂浮流动，始终浮在隔油池的第二槽内，经过隔油处理的废水则溢流入排水渠排出池外，餐饮厨房不锈钢隔油池，进行后续处理以去除乳化油及其他污染物。

 

了解了这些分类以后我们就能很容易的筛选出适合自己的设备了，首先我们在选择材质上要以304不锈钢材质为首shou选，因为它防腐性能高，餐饮不锈钢隔油池生产厂家，便于维护，美观大方，台州餐饮不锈钢隔油池，高。其二前期合理的设计和配置尤为重要，要根据餐饮场地的大小以及就餐人数确定油水分离装置（油水分离器）的处理能力，计算出合适的流量，从而设计出合理的油水分离装置尺寸，选择是否具有气浮、加热、自动除渣要根据餐厅的管路设计进行合理的分配。防止餐饮污水在排放过程中造成残渣、浮油板结堵塞管道。

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