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芬达

Fanta芬达,软性碳酸饮料,1940年代在欧洲开始风行的饮料,1960年被可口可乐公司并购,广受年轻人青睐的酸甜气泡饮料,橘子汽水是其口味。

健力宝

广东健力宝集团有限公司,创于1984年,民族运动饮料的奠基者,在国内含碱性电解质运动饮料领域,旗下拥有健力宝、爆果汽、第五季、多漾水、爱运动等有名品牌。

屈臣氏

屈臣氏集团(香港)有限公司,1832年开设中国大陆首z家汽水厂,已有逾百年制造蒸馏水的经验,如今拥有蒸馏水、苏打水、沙示、果汁等系列产品。

怡泉

Schweppes怡泉,含维C的柠檬味汽水,源自1783年的英伦经典,1999年被可口可乐公司收购,醒目的喷泉标志设计是其特色。

北冰洋

北京市北冰洋食品公司,有名碳酸饮料品牌,始于1936年,八、z九十年代的汽水品牌,北京市较早的人工制冰企业,从事饮料、罐头、冷食的生产。
















碳酸饮料的危害 碳酸饮料的好处,你知道吗?

碳酸饮料的危害:

过量地喝碳酸饮料,其中的高磷可能会改变人体的钙、磷比例。研究人员还发现,与不过量饮用碳酸饮料的人相比,过量饮用碳酸饮料的人l骨l折危险会增加大约3倍;而在体力活动剧烈的同时,再过量地饮用碳酸饮料,其骨l折的危险也可能增加5倍。

小编提醒,儿童期、青春期是骨骼发育的重要时期。在这个时期,孩子们活动量大。如果食物中高磷低钙的摄入量不均衡,再加上喝过多的碳酸饮料,则要引起足够的重视。因为它不仅对骨峰量可能产生负z面影响,老二厂汽水,还可能会给将来发生骨质疏松症埋下伏笔。




1.易越喝越渴

人员指出,碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质,没有一样是对身体有好处的。这些成分在体内代谢时需要大量的水分,而且可乐含有的咖啡z因也有利z尿作用,会促进水分排出,所以喝碳酸饮料,就会越喝越觉得渴。

2.易造成肥胖

碳酸饮料一般含有约10%左右的糖分,一小瓶热量就达到一二百千卡,经常喝容易使人发胖。

3.损伤牙齿

软饮料显然已成为造成龋牙的重要的饮食来源之一。软饮料中的酸性物质及有酸性糖类副产品会软化牙釉质,对牙齿龋洞形成起到促进作用。如果牙釉质软化,再加上不正确刷牙、磨z牙等陋习,会导致牙齿损坏。




















    饮料产品常见问题:存在杂质。包括不明显杂质、 明显杂质、使人厌恶杂质。存在杂质原因如下:

(1)、瓶子或瓶盖不干净。

(2)、砂糖:细微浑浊物的出现与使用的砂糖关系很大。

(3)、原料水:水质引起汽水沉淀的主要原因有水质硬度过高,水中铜、铁等金属离子的存在。

(4)、香精:汽水生产中一般使用的是水溶性香精,其主要成分是蒸馏水、乙醇、丙二醇为稀释剂调和香精而成。含香的主体物质是醇、酯、醛、酮、酚等,在阳光照射、温度变化、氧化等因素的影响下,会发生氧化、聚合、水解等化学变化,而改变产品风味,失去良好的风味。有时也会造成产品的浑浊或沉淀。

(5)、其他:

① 必须注意防腐剂和柠檬酸的投料顺序。

② 碳酸饮料生产时一般采用的呈色物质是合成的食用色素。有的品种耐氧化性较差,当热、光及金属离子等存在时,易使其褪色并失去原有的色泽。








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