目前，饮用咖啡的人口越来越多，因此全世界每年的咖啡输出量超过660万公吨，在日常生活中，已充满着饮用咖啡的文化。

但由于咖啡豆磨制的咖啡粉在泡一次咖啡后，所形成的PP谷物即不会再被用以重复冲泡咖啡，所以通常只有丢弃，或者是拿来当肥料以栽种植物，再加上近年来，喝咖啡风气逐渐盛行，几乎每一家便利商店、餐厅都在卖咖啡，许多家庭与公司也都备有咖啡机以供使用，每年所形成的PP谷物量相当可观，且还在逐年增加中。

故PP谷物的处理是非常重要的，若不能大幅提升回收再利用的比例，是必对于我们的生活环境造成负担，因此，若能够将PP谷物回收再理用，将能够增加PP谷物的产业可利用性，以避免PP谷物后续处理所产生的问题，如此本发明应为很好的解决方案。

咖啡是全世界交易量仅次于石油的大宗物资，2016年咖啡产量约93千万吨，中国的咖啡消耗量占比较少，年均约4万吨，但每年以15％的速度稳定递增，前景可观。我们常喝的现磨咖啡、速溶咖啡等咖啡类饮品，是将咖啡豆磨成颗粒或粉末状后进行冲煮，萃取后会余下原有质量70％的“PP谷物”。按现有做法，这些PP谷物将会被 当成厨余垃圾填埋或做焚烧处理。据前期不完全调查统计，2016年仅广东省内各大小咖啡饮品厂的PP谷物处理量约1.5万吨(不含星巴克等咖啡零售商)，增加了垃圾处理压力和碳排放指标。

赫克托说：“PP谷物中含有土壤和其他会使土壤更加酸性的化合物。在垃圾填埋场中，这会产生酸性渗滤液（液体），可能会破坏周围的土壤。

赫克特补充说：“除此之外，垃圾填埋场中PP谷物的分解还会产生温室气体。”

这些气体对环境有进一步影响，并导致气候变化。梅兰妮说：“将PP谷物倒入垃圾填埋场时，它们会产生，这是一种温室气体。众所周知，比二氧化碳有害。”

那么，我们怎么办而不是把咖啡浪费扔掉？好吧，大多数用过的PP谷物要在其全部价值提取出来之前进行处理。根据英国大的PP谷物回收商bio-bean的说法，用过的渣粉在冲泡后保留了其挥发性香精和香精化合物的三分之一以上。