民以食为天，东北大米因其品质优良、口感出众而深受市民喜爱。东北大米比南方产的大米口感好，这是因为东北地区昼夜温差很大，适合大米的生长。东北米粒外观好看。东北米主要是晚粳米，米粒短圆，腹白心较少，胶质含量高，米色清亮透明，适合煮食。南方大米东北人称之为线米，吃过的人都感到口感太差，香米批发，与东北大米不可相比。
东北所处的高纬度，种植期的日照充足时间长，有利于水稻白天的光合作用；昼夜温差大，有利于水稻积累足够多的糖分，御贡香米批发，淀粉和蛋白质含量较高，产出的大米营养更丰富。东北大米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明。饭粒油亮，香味浓郁。有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。米粒横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。这样的大米，蒸煮出来的饭味满屋飘香。盛出一碗，晶莹糯绵，透出油光。就是没有佐饭菜肴，也能满嘴喷香的吃上两大碗。
平时蒸米饭的时候，你是不是简简单单地把米饭放到锅里煮就完事了?其实，只需要简单几招，就可以让你做的的米饭格外好吃哦!
1.做米饭时，在大米中加少量是盐、少许猪油，会使饭又软又松
2.往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香
3.米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成
4.剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点是盐，吃时口感像新饭。
爱吃米饭的，千万要学会哦!真的很实用!米饭看似简单的一道做饭工序，似乎没有需要注意的地方，但是稍微改变下煮饭习惯，加入少量的配料，会让你的米饭更为可口哦！
?为什么东北大米好吃呢？
中国人都爱吃白米饭，米饭是餐桌上的主食之一，而水稻是我国醉重要的粮食作物之一，水稻种植面积约占粮食作物面积的30%以上。在这之中，东北大米因其土壤、地理位置等诸多因素，始终占据着大米行业中的高段地位，是绿色餐饮的受选食材之一。
东北大米属于粳米，粳米的特点，就是直链淀粉低，支链淀粉高，什么意思呢？简单说来，福临门香米批发，直链淀粉高，口感偏硬，支链淀粉高，口感偏粘。除了口感外，直链淀粉还有一个特点，分子量小，可溶于50-60度的热水，而支链淀粉在50-60度是不会溶解的，所以，东北米浸泡或蒸煮后，膨胀度高，看上去圆润饱满，直链淀粉易老化，支链淀粉则不易老化，所以东北大米又具有剩饭不回生的特点。
除了淀粉构成不同的主要区别外，东北大米还有甜，香，泛油光的特点。甜主要是东北温差大，有利于有机物的积累，当然也有天然的灌溉水源有关。至于香就跟水中和土壤中富含矿物质有关。油光则与大米中的富含磷脂有关。东北大米以粳稻为主，一年一季稻，光照时间长，因吸收养分时间长，昼夜温差大，干物质积累好，颗粒饱满。
通常把当年收获的香米批发粮食叫做新粮；把储存一年以上的粮食叫做陈粮；陈粮长期储存陈化变质的粮食叫做陈化粮。
新粮与陈粮的区别
新粮食用可口、有香气；陈粮可食，对身体无害，只是口感稍差、无香气；陈化粮变质，酸度提高，有的霉菌超标，已不能直接作为口粮食用。国家规定，陈化粮只能通过拍卖的方式向特定的饲料加工和酿造企业定向销售，并严格按规定进行使用，倒卖、平价转让、擅自改变使用用途的行为都是行为。
对掺假大米要采取“一看二摸三嗅”的办法：从外观上看大米的成色如何，用手摸大米是否有油腻的感觉，闻一下有没有大米的自然香味；另外有一种简单而有效的方法，把少许的大米放进水里，掺过工业用油的毒大米会漂起油花，这将使毒大米无所遁形；用手把大米搓一搓就有白色粉末落下，证明外面加上了石蜡油，是毒米。
香米批发一般呈淡青白色或米青白色，有机香米批发，半透明状且具有光泽；米粒呈长形或椭圆形，米粒大小均匀，表面光滑，允许出现少量的碎米，但无霉、无虫、无杂质、无异味。
香米批发-泰安龙水商贸-有机香米批发由泰安龙水商贸有限公司提供。泰安龙水商贸有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。龙水商贸——您可信赖的朋友，公司地址：山东省泰安市岱岳经济开发区，联系人：左经理。
