西餐厅厨房设备有哪些是必需？随着商用厨房设备的升级，昭通商用厨房设备，在西餐厅厨房中会有很多的厨房设备需要进行合理的布局采购，由于西餐厅和中餐厅的菜品不一样，所以使用的大部分的厨房设备就不同，这也是根据厨房来决定厨房设备的需求，商用厨房设备公司， 主要是用于西餐烧烤牛肉、肉块等食物，需要具有操作简单、加热更快捷的设备。通过此设备可以快速的满足厨师在短时间内实现肉食品的烤、煎、炸方式烹饪，也减少客户等待时间。

你看看你的酒店规模有多大，再根据你经营方向和规模添置设备，有部分设备与你的经营特色有关的，具体要和有关人员商量的，商用厨房设备供应，你没必要把全中国的橱具设备都放到你的酒店里的. 酒店厨房设通常包括烹饪加热设备，如炉具类：燃气炉、蒸柜、电磁炉、红外炉、微波炉或电烤箱。处理加工类：和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等。消毒和清洗加工类器具：清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机，消毒碗柜。

厨房的布局是围绕储食、洗涤、备餐、烹饪四大操作来布置的，商用厨房设备厂价，对应的冰箱、水池、灶台三大主要设施围合起来形成一个三角形，相互搭配。设计师在进行布局时，动态线优化的关键在于如何以三者之间合适的间距减少不必要的动态线和操作，提高人的操作效率，节省时间。一般来说，三者距离之和为3600-6000mm合适。超过或者不够都会对厨房的使用效率和时间产生很大的影响。

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