但是如若商用厨房设备安装不合格，或者厨房排烟、厨房洗刷用水和电等，无法达到预期的效果，以及相关的厨房设备无法正常使用，食堂厨房设备厂，也可能影响餐食加工安全、卫生。那么，商用厨房设备安装工程需要注意什么呢?首先，商用厨房设备安装之前，曲靖食堂厨房设备，要考虑厨房面积、服务就餐人数等。若是面积比较大，服务就餐人数比较多，所以它的功能间更加多，分类更加细，因此使用的厨房设备很多。

餐饮行业前景广阔，商用厨房数量庞大且每年仍在不断增长，商用厨房设备的新增以及更换需求数量巨大，为商用厨房设备行业发展创造了有利条件。随着生产技术的不断提升，以及消费观念的逐步升级，我国消费者对商用厨房设备的人性化、智能化和节能环保的要求不断提高，食堂厨房设备批发，如何改变设计方向提升设计水平、降低商用厨房设备的能源消耗以及对环境的影响，成为我国商用厨房设备行业未来发展的重点。

在餐饮厨房、酒店厨房、食堂厨房中的商用厨房设备每天都在使用，都难免少不了保养维修与清洁，这关乎厨房环境的洁净程度甚至菜品的安全食用。注重商用厨房设备的保养环节，不仅可以减少产品的故障几率，更是能延长厨房设备的寿命。各种厨房设备的保养时间表：每月检查一次每种商用厨房设备的各连接处，插头、插座等要牢牢固定。每15天测量烤箱内的温度。清洗烤箱内壁，清洁烤箱中的电风扇叶。定时检查烤箱的链条。每15天清洁灶具和燃烧器的污垢。检查燃烧器的开关及安全。

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