小苏打（碳酸氢钠）

蒸馒头可是一门技术活，比蒸米饭、煮面条难多了，600目小苏打发泡剂，不管是面粉和酵母粉的比例，亦或是揉面、蒸制的程度等，将这一系列步骤都做好了，蒸的馒头才会暄软蓬松，口感特别好，塔城地区600目小苏打，用发酵粉蒸馒头有人加小苏打有人放食用碱，但其实要告诉大家的这些都不需要，超细600目小苏打，我每次蒸馒头都用一个比较简单的方法，600目小苏打洗涤剂，做好的馒头不仅非常香软，而且吃着还不会发酸。

小苏打（碳酸氢钠）

小苏打（碳酸氢钠-NAHCO3)为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、无毒、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水。

其水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定，受热易分解，在50℃以上逐渐分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢潮解。

皮肤干燥; 将小苏打放在手心里少许，用一只手沾此水，滴在小苏打上，在手心里，把小苏打和清水调匀。把调好的小苏打溶液抺到皮肤上，片刻后，用清水冲去脸上的小苏打溶液，使用小苏打洗脸还可以防止皮肤干燥。

与皮肤清洁有一定的关系，小苏打溶液对皮肤有一定的清洁作用。将小苏打溶液喷在脸上，用手轻轻拍打几下。用清水洗净，擦干即可。

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