商用消毒柜分类1.电热食具消毒柜通过电热元件加热产生热量来进行食具消毒的消毒柜2.臭氧食具消毒柜通过臭氧作用而进行食具消毒的消毒柜3.紫外线消毒柜把紫外线用作食具消毒手段之一的消毒柜，餐盘消毒柜，单仅靠紫外线消毒的消毒柜是不适用于食具消毒的4.多功能型食具消毒柜由两种或超过两种以上消毒的方法组合而成，对食具进行消毒的消毒柜

按功能分：有单功能的和多功能的类别。单功能消毒柜通常采用高温、臭氧、紫外线等单一功能来进行消毒;多功能消毒柜多采用高温、臭氧、紫外线、蒸汽、纳米等不同组合方式来消毒，消毒柜，能够杀灭多种病毒、细菌。

电脑芯片智能控制，根据不同的消毒用具自动调节消毒时间和温度，感应探头吧柜内的消毒情况显示在电脑上，操作更简单更人性化   2立体高温热风循环，直达柜内的每个角落消毒功效加倍强劲健康自然无忧3加强推拉式导轨，加强无磁不锈钢载物架，清洁方便，全无磁不锈钢柜体结构，整体发泡耐高温，硅胶门封密封，良好隔热保温，节能更省时   4加大消毒保洁储物柜空间，可同时容纳快餐盘，碗筷等不同的餐饮用具消毒，消毒卫生符合，高温消毒柜，是酒店等

1、详细了解消毒柜的使用方法与功能。

2、接通电源并确定电源指示灯亮起。

3、将消毒柜上的各个旋钮、开关旋动或按下一次，确定各个开关、旋钮灵活可靠。

4、按照说明书步骤检查消毒柜的各个功能是否正常工作。

5、从消毒柜外部对臭氧、紫外线等功能进行检查。

6、从外部检查消毒柜柜门的周正度、并尝试开启、关闭柜门。

7、确定在打开柜门时消毒柜开关是否立即停止工作。

8、确定在关闭柜门时消毒柜开关是否立即重新开始工作或重新开机。

9、建议大家反复开关几次柜门，以检查消毒柜的反应敏捷性与安全性。

10、确定消毒柜的容积是否符合家庭的需要。

11、关机。

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