山梨醇粉的作用

在欧州国家早已广泛应用山梨醇粉口服作为慢性肝胆、慢性肠的常用，国内较少有报道，我们近年来应用山梨醇粉（商品名普复舒）口服功能性共88例，收到了明显的效果。

1.1 对象 临床随机选择164例具有典型的上消化道症状，如上腹疼痛、腹胀、早饱、嗳气等，且又经胃镜检查排除了、、反流性食道炎，也无慢性肝胆胰疾病等的功能性患者。其中男110例，保湿剂山梨醇厂家，女54例;年龄在18～68岁之间;病程1个月～4年。本组观察病例为随机双盲研究，组88例，对照组76例。组中有42例有上，66例有腹胀，50例有嗳气，36例有早饱。对照组中36例有上，58例有腹胀，40例有嗳气，34例有早饱。所有患者前未用任何制酸剂及胃粘膜保护剂及其它促胃动力，观察期间常规饮食。

        山梨醇食品特点

        山梨糖醇可由葡萄糖还原而制取，在梨、桃、苹果中广泛分布，含量约为1%~2%。其甜度与葡萄糖相当，但能给人以浓厚感。在体内被缓慢地吸收利用，且血糖值不增加。其还是比较好的保湿剂和界面活性剂。

     它是在日本早允许作为食品添加剂使用的糖醇之一，用于提高食品保湿性，或作为稠化剂之用。可作甜味剂，如常用于制造无糖口香糖。也用作化妆品及牙膏的保湿剂、赋形剂，吉林保湿剂山梨醇，并可用作甘油代用品。

      山梨醇合成方法

       1.将配制好的53%葡萄糖水溶液加入高压釜，保湿剂山梨醇批发，加入葡萄糖重量0.1%的镍催化剂。经置换空气后，在约3.5MPa、150℃、pH8.2-8.4条件下加氢，终点控制残糖在0.5%以下。沉淀5min后，将所得山梨糖醇溶液通过离子交换树脂精制即得。原料消耗定额：盐酸19kg/t、液碱36kg/t、固碱6kg/t、铝镍合金粉3kg/t、口服糖518kg/t、活性炭4kg/t。

2.采用淀粉糖化所得精制葡萄糖，中压连续或间歇加氢制得。

3.将53%的葡萄糖水溶液 （ 事先用碱液调ph=8.2～8.4）和葡萄糖质量0.1%的镍  铝催化剂加入高压釜，排尽空气后进行反应，控制温度150℃，压力3.5MPa：

糖醇被广泛用于食品和饮料中，以取代传统的糖，以降低其卡路里含量。山梨糖醇的热量仅为普通食糖三分之二，且能达到约60%的甜度[2]。

此外，山梨醇不能在中完全消化，残留下来的化合物进入大肠，在那里它被发酵，或者被细菌分解，从而减少吸收的热量[3]。

其次，山梨醇还经常被添加到患者的食品中，因为与传统甜味剂如食糖相比，山梨醇对血糖水平的影响非常小。

另外，与食糖不同的是，像山梨糖醇这样的糖醇不会导致蛀牙的形成，这就是它们经常被用来给无糖口香糖和液体增甜的原因[1][4]。

事实上，美国食品和管理局（FDA）已经认识到像山梨糖醇这样的糖醇可能有益于口腔健康。这是基于一项研究发现，与食糖相比，山梨醇可以降低蛀牙的风险，虽然风险程度与其他糖醇不同[5][6]。

后，保湿剂山梨醇价格，山梨醇也被单独用作泻药来对抗。它具有高渗性，这意味着它会从周围组织中将水分吸入结肠，以促进肠道蠕动。

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