大庆藤椒烤虾-夜猫子小黄鱼加盟-藤椒烤虾培训
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视频作者:武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司
用料 鲜虾 香菜 柠檬 生抽适量 陈醋适量 芝麻油适量 藤椒油适量 花生米一点 百香果1个
步法步骤
1、准备好几只大虾,清洗干净,踢掉虾线
2、锅中烧水放入姜和葱苗,水开后放入虾,白灼
3、将百香果肉弄出来放入大碗中,柠檬切片,香菜切段一起放入碗中
4、将白灼好的虾剥虾仁放入碗中
5、加入花生米,芝麻,大庆藤椒烤虾,酱油,陈醋,芝麻油一起拌匀
6、zui后加入一点藤椒油
用料:海虾 500克 葱2根 蒜2瓣油适量鸡精10克 醋少许 生抽1勺 白糖少许
步骤
1 食材准备好,海虾挑出虾线,收拾干净。葱蒜切碎放入碗中。
2 放入酱油和醋。
3 放入番茄沙司。
4 放入白糖中和酸味。
5 放入50克清水拌匀备用。放入鸡精增鲜。?
6 起油锅放入食用油加热,摆放虾煎制
7 一面变色后翻另一面煎。
8 两面煎好后,倒入之前调好的料汁,藤椒烤虾培训,烧开。
9 盖上盖子,转小火焖制。
10 汤汁收紧即可!
无油烤大虾教程
食材:大虾、生姜、葱段
调料:料酒、味极鲜、蚝油
洒料:熟白芝麻、孜然、辣椒粉
1 烤箱
步骤1 大虾洗净,挑去虾线、剪掉虾须;
步骤2 加料酒、姜片、葱段抓匀腌渍去腥30分钟;
步骤3 冲洗沥水,夜猫子藤椒烤虾,加料酒3勺、味极鲜1勺、蚝油1勺拌匀,腌制30入味;
步骤4 腌渍好的大虾用铁签串好,放入空气炸专l用炸篮;
步骤5 烤箱200度预热5分钟,放入炸篮,藤椒烤虾加盟费用,空气炸模式200度,10分钟;
步骤6 10分钟后取出,洒上熟白芝麻、孜然和辣椒粉,再继续加热3分钟即可;
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