伯灵顿谷新英格兰IPA(易拉罐)

泡沫绵密持久，酒体橙黄

日期其实不算好是去年八月的，到手还常温放了一段时间，白熊啤酒批发葫芦岛，但状态还没什么问题，挺稳定的。

入口杀口感偏强一点，下咽顺滑，香气比较内敛，苦和甜比较平衡，后段苦味也断的干净，酒精感压的还可以，新鲜状态下应该更好。

干爽的柑橘。开罐新酒花的香气果然与众不同，青草和葡萄柚味道弥漫在鼻腔，白熊啤酒，清爽有特色。

酒体中等，泡沫多且绵密，不算持久。

入口是柠檬柑橘的味道，沙口感较强，随之而来的淡淡的果酸和较重的松针味。苦味比较淡但是持久，有橘子皮的涩口感。回口有荔枝的甜味。升温以后甜味会更加明显。

总体还行。伯灵顿一贯的水准，白熊啤酒加盟大连，闻香出色。入口香味和甜苦平衡稍差。

车库计划微乎其微无醇IPA（易拉罐）
多年来，Pete和酿酒团队一直在尝试酿造0%啤酒，以满足人们对不含酒精的浑浊的需求。途中，他们在试验渗透工艺时意外发现了一种制造硬苏打水的方法，也就是现在的Dirty Water。Tiny 使用一种准酵母进行发酵，这种酵母不会像普通酵母那样产生酒精，加入皮尔森麦芽、金色裸麦、马赛克（Mosaic）、地层（Strata）和西姆科（Simcoe）酿造，为您带来浑浊IPA所特有的浓郁、多汁的啤酒花特性，德国白熊啤酒鞍山，只是没有酒精！要想被归类0%，实际酒精度必须低于0.05%--这是很严格的要求！，这款啤酒获得了 2021年新西兰酿酒师协会奖特种与实验类铜奖。

2024更新

果然上次的批次有问题。这回保持了fidens的水准，但是总体不如其他花系列出彩。香气ok，酒液片白色的浑浊嫩黄，顺滑，干净，清甜，同时有一点热带水果和柚子，估计是citra，galaxy，应该没有nelson。酒精感依旧没有。

2023

咋说呢 我感觉这个批次有问题 酸 不正常 下次喝再评价

真好的一朵百合花，真棒的一款酒，fidens花卉就没有踩过雷的，新鲜的芒果菠萝百香果，果汁感炸裂，新鲜的状态搭上平和的酒体，美好而不可多得的乳黄色，杀口感适中，西楚的热带气息，银河的百香桃子，维克秘密酒花更是对水果味道的添彩，这样就知道这朵黄百合想展现的是怎样的感觉了，对的，就是水果，大量的水果，带着略微青草的新鲜，通过fidens的大师工艺全都充分的展现出来了，并不单薄的酒体确实的易饮度，气味中隐约的甜蜜再次加分，整体没有哪方面是过分突出的，喝过fidens才会明白什么是的平衡。

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