小苏打（碳酸氢钠）

如何区分Na2CO3（纯碱）与 NaHCO3（小苏打）  1、加热观察是否分解：能够分解产生能使澄清石灰水变浑浊的无色无味的气体的为NaHCO3，台州600目小苏打，不分解的为Na2CO3  2、取等质量的固体（或等浓度等体积的Na2CO3与 NaHCO3的溶液）分别与盐酸，反应观察剧烈程度，剧烈的为NaHCO3 3、加CaCl2，600目小苏打厂家电话，看是否有沉淀生成；有沉淀生成的为Na2CO3（纯碱），无沉淀生成的为NaHCO3（小苏打）  。

小苏打（碳酸氢钠）

食用碱有大苏打和小苏打之分，大苏打又叫纯碱，主要成分是碳酸钠（Na2CO3），600目小苏打发泡剂，作用较强，有腐蚀性，用于特殊食品的初加工，不能直接入口；小苏打主要成分为碳酸氢钠（NaHCO3），作用比较温和，是食品类常用制酸、发泡剂，适量使用无刺激性。

小苏打产生气泡快用来使面膨大松软，食用碱性强，用来中和发酵中产生的酸性物质。

先往洗手池倒入一锅热水，然后把半杯小苏打粉洒入洗手池去水口，让小苏打粉和管道里的油污反应半小时；再倒入一杯白醋，两者接触会产生大量气泡，可以的话用塞子塞住去水口，600目小苏打脱硫剂，让气泡在底下反应，冲散积聚的油污；倒入一锅热水将油污冲干净即可。

除异味家里养猫咪的小伙伴们大概有这个经历，不想用气味太重的猫砂，但没有其他味道覆盖猫便便的味道又太大了，经常清理当然是必要步骤，但在猫砂里加点小苏打马上就好多了。

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