影视剧、舞台演艺中，利用干冰烟雾营造气氛、制作云海艺术效果的比比皆是，呈现越来越多趋势。

　　近两三年，干冰烟雾的应用在餐饮界被发扬光大。现在出现了一种创意干冰餐饮，十堰干冰，就是借助干冰烟雾效果、配合场景道具，给食客带来一种身临其境的超惊喜体验，非常火。

　　KTV、咖啡馆、水吧等地方一杯干冰烟雾，悄然营造出浪漫的情景。在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块，饮用时凉爽可口，干冰运输，杯中烟雾缭绕，十分怡人。

　

随着科技的进步，现在人们的生活越来越好了，人们总是能制作出各种各样的东西，比如说干冰，干冰就是我们日常中非常常见的物质，干冰其实就是固体的二氧化碳，会缓慢的释放出白色的烟雾，主要是用来衬托气氛用的，哪里有干冰，干冰为什么不能放在冰箱里呢？

干冰放冰箱里会？为什么不能放，基本常识需要了解一下

干冰并不是冰，干冰是二氧化碳加压后迅速凝固形成的固态物体，干冰的蒸发温度是零下七十八摄氏度，也就说只要是高于这个温度，干冰就会直接升华为气体状态。

尽管干冰使食物的保鲜效果比冰块好得多，但干冰的运输和保存都要很慎重。放干冰的冰箱，有时会冲击冰箱门，发出声。究其原因，是市民将买了含有干冰保鲜的食品和干冰一同放在冰箱里。因为干冰的常压下沸点为-78.5℃，温度高于-78.5℃干冰就会升华；而冰箱冷冻时的温度也就在-20℃左右，干冰保存，如此冰箱门处会积聚大量干冰升华后的气体（相当于干冰体积的600~800倍），时间久了就会挤压而冲击冰箱门。科学研究表明，干冰储存在的冷冻箱里，保存期是5~10天；倘若过了这个时期，干冰便开始结成冰团甚至气化，使用效果将明显降低。干冰运输时应采用壁厚且质量完好的泡沫箱，泡沫箱也要扣严并用封箱带封严，以免碰裂。


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