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微波炉烘干是一种新的烘干方法。微波可以直接作用于介质中的分子,干燥时将其转化为热能,由于微波具有穿透性,可以使介质内外同时加热,不需要热传导,因此加热速度很快,对于含水率在30%以下的食品,干燥速度可以缩短几百倍。而无论物体形状如何,由于物体内外介质同时加热,物料内外温差小,加热均匀,不会产生常规加热时的外焦内生现象,使干燥质量大大提高。
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微波炉的特点——能量转换,亚麻籽烘焙机多少钱,加热速度快。微波能穿透物料,使物料的极性分子发生摩擦,产生内部热量,但其本身并不发热。经处理的物料中的液体在瞬间升温蒸发,增压膨胀,并依靠气体的膨胀力使组分中的高分子物质结构发生变性,微波亚麻籽烘焙机,变成具有网状组织结构特征的多孔性、定型物质。
微波烘焙的同时,还伴有杀菌作用。本发明是在微波的热效和非热效的双重作用下完成的,与传统的杀菌方法相比,能够在低温和短时间内达到较好的杀菌效果。普通杀菌温度为80℃左右,处理时间为3~5分钟,并能地保留其营养成分。
使用操作简便;微波炉的功率和输送带速度可无级调节,无热惯性,开机即停,简单易控。
改善生产环境。微波炉无余热辐射,无尘埃,无噪音,易于实现食品卫生检测标准。
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微波炉干燥装置一般工作点:
材料在微波电磁场的直接作用下,不经热传导而均匀加热。微波热效与非热效的双效同时具有杀菌效果。本品相对于传统工艺,亚麻籽烘焙机生产商,清爽爽口,芳香浓郁,膨胀率高,色泽自然,营养成分损失少,生产环境好,杀菌效果好。在炒货淡季,南宁亚麻籽烘焙机,本设备还可用于食品的干燥、杀菌、烘焙、加热、膨化、熟化等过程,一机多用。
亚麻籽微波干燥机主要采用不锈钢板制作,坚固耐用,隔热保温效果还可以通用,而且占地面积小,不产生“三废”污染;设备采用 PLC系统,智能化工作,实现流水作业,还可大大提高生产效率,提高企业效益。
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用微波烘焙设备烘焙出的杂粮比传统炒锅转炉烘焙出的味道好,五谷杂粮烘焙一般是热传递性质,五谷杂粮从表面干燥到内部,这样烘焙出来的五谷杂粮口感较硬,烘焙出来的口感也不太均匀。使用微波烘烤五谷杂粮,具有良好的口感和香味,且颗粒丰满,色泽鲜艳,微波烘烤是利用微波的穿透性,微波作用于水分子,在水分多的地方先吸收微波,里外同时进行,产生热效应和生物效应,实现微波加热升温,达到熟化目的。
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无论你有没有吃过亚麻籽,这两年来,你可能觉得它的出镜率有点高。
现在市场需求如此巨大,怎样才能填补市场空白?怎样给消费者提供更优i质的亚麻籽呢?
亚麻籽熟化机微波熟化灭活装置工作原理:
微波烘焙熟化设备是将电能转化为微波能量,电磁波穿透亚麻籽产生热效应和生物效应,使亚麻籽原料内部产生热量,亚麻籽温度升高,从而完成熟化过程,微波熟化同时伴随着微波的杀菌、灭活、膨化功能。
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亚麻籽烘烤设备特点:
一、加热快速:微波烘干设备它是使被加热物体本身成为发热体,不需要热传导过程。因此,尽管是热传导性较差的物料,也可以在极短的时间内达到加热温度。
二、均匀加热:无论物体各部位形状如何,微波烘干设备加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以物体内外加热均匀性基本一致。
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