在转窑烘至含水3%以下，磷酸一钙报价，再经粉碎得成品。复分解法。先将磷酸与纯碱进行中和反应生成磷酸二氢钠与磷酸氢二钠的混合液，然后加入稍少于理论量的氯化钙溶液，在高速搅下进行复分解反应；再用纯碱溶液中和至红与蓝混合指示剂，由紫变淡绿色，得沉淀，磷酸一钙食品添加剂，后将沉淀分离，并用水洗涤，经精制成品。4H PO +3Na CO →2Na HPO +2NaH PO [CaCl ] →CaHPO ·2H O。

食品添加剂的使用

在当今社会，食品添加剂的应用给人们带来了很大的方便。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味、形、营养价值，以及为保存和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然的物质，的加工产品，在生产中应该以更高的水平，合理使用添加剂，开发出各种花色品种的产品和不断的，以满足消费者的需要。食用食品添加剂、食品级磷酸二氢钙

磷酸二氢钙的属性及用途

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1、磷酸二氢用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂；  

2、磷酸二氢用作水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂；

3、磷酸二氢用作食品工业中用作焙粉发酵剂、酵母养料、钙质营养补充剂和疏松剂。

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