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如何做好学校食堂承包?

菜品价格与管理

1、菜品价格制定应有科学依据,应根据届时市场物价变化情况,对菜品按投料 标准进行成本核算,加上人工费、水电煤气费和5%管理费即为菜品价格。

2、菜品价格每学期初调整一次。调整时需由学校召集由校、教工代表、学生代表、学生会、工会组成的价格听证会。在充分听取各方意见的基础上确定菜品价格,大学饭堂承包,随后张榜公布。



是长久营业的首1选:对于学生和教师而言,职工饭堂承包公司,菜品价格是他们考虑的一个重要因素。特别是对于学生而言,更是越实惠越好。与白领们相比,学生来食堂除了日常吃饭以外还有可能会举办同学聚餐、生日会等活动,所以建议食堂分区域经营,芜湖饭堂承包,为学生专门设置可以提供大型聚会的场所。合肥海氏惠杰餐饮管理有限公司欢迎来电咨询我们。



饭堂承包方式:

1、餐饮公司可先试着承包饭堂1-3个月,饭堂承包企业,对方满意后再签正式合同;

2、饭堂承包后,员工工资及一切福利待遇由餐饮公司负责;

3、公司员工自由选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐,餐饮公司根据菜式定出合理价格,被承包单位员工以现金购买饭卡或以IC卡充值的形式进行就餐。

食堂承包优势:

选择优1秀的食堂承包商和的饮食管理团队,具有如下优势:

优势一:的服务团队。

优势二:人性化的贴身服务。

优势三:科学规范的管理体系。

优势四:低成本和大规模集团采购方式。

优势五:多样化的经营组合模式。




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合肥海氏惠杰餐饮管理有限公司
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