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诸城源晟单螺旋速冻机

源晟饺子汤圆单螺旋速冻机是一种高xiao、节能的速冻装置,代表了当今速冻机市场的发展方向,是现代速冻食品企业的常用机型。按结构形式可分为单螺旋式速冻机和双螺旋式速冻机。

合理的送风系统:横向循环平行送风方式,气流组织流畅,风场均匀;风量、风压配置合理,粽子速冻设备厂家联系电话,提gao***效率节能。成熟的电控系统:不锈钢电控箱,包子速冻设备厂家联系电话,质量稳定、,操作简便;网带运行调速采用变频器控制,无级变频调节。速冻设备厂家联系电话








 

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源晟网带式速冻装置的主要特点

诸城源晟机械主要生产、研制各种食品加工机械,产品主要包括:果蔬清洗设备、油炸设备、速冻设备、蒸煮漂烫设备、风干设备、烘干设备、巴士杀菌设备等多个系列产品 。

网带式速冻装置的主要特点:

1:该系列速冻装置形成垂直向上具有较大流速的强冷风气流,并采用的异风装置,合理配风,气流分布均匀。使物料充分暴漏在强冷风中。网带下部带有独立的脉冲震动装置,食品速冻设备厂家联系电话,使网带的空隙不被冰霜堵塞,减小了风阻,甘肃速冻设备厂家联系电话,气流顺畅。并使物料不结块、不黏网而形成单体。实现了全流态化单体速冻工艺,速冻速度快,大大提高了冻jie产量。

2:流化床是循环的、运行平稳的网带。产品在冻jie过程中限度地不变形、不破碎。网带运行为无级变速,调速范围广,用户可很据物料的不同,改变网带运行速度,从而改变冻jie时间。该系列速冻机,可冻多种蔬菜、水果类,也可以用孔盘速冻海产品类及面食类。另外,速冻间内设有隧道,可容纳盘架车,用于冻jie盘装冻品。通用性很强速冻设备厂家联系电话








  诸城源晟机械公司 ,速冻机在冻jie过程中会发生各种各样的变化,如物理变化(体积、导热性、比热、干耗变化等)化学变化(蛋白质变性、色变等)细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻jie食品的特点是限度地保持了食品原有的营养价值和色香味,也就是说速冻冷库就是在冻jie过程中保证使食品所发生的上述各种变化达到的可逆性。

  经过快速冻jie的食品具有如下优点:1、避免在细胞之间生成大的冰晶体;2、减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少速冻设备厂家联系电话








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