水射流是由喷嘴流出形成的不同形状的高速水流束，射流的流速取决于喷嘴出口截面前后的压力降。水射流是能量转变与应用的简单的一种形式。通常，动力驱动泵通过对水完成一个吸、排过程，将一定量的水泵送到高压管路，使其以一定能量到达喷嘴。而喷嘴的孔径要求比高压管路直径小得多，因此到达喷嘴的这一一定量的水要想流出喷嘴孔，必须加速。这样，经过喷嘴孔加速凝聚的水就形成了射流。喷出的射流打击在靶件（工件）表面上就称为射流作业。

一束从小口径孔中射出的高速水射流作用在材料上，可使用其所具有的足够能量进行材料清洗、剥层、切割，液体的这种性能激励着各国研究人员去开拓“用水作业”的新方式，将水射流的动能变成去除材料的机械能。    

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回水指的是在切割过程中水会从进砂管涌出把砂子打湿的现象。有人会认为是砂管的进水端的喇叭口没有加工好才导致水反弹的。有一种砂管如下图所示，压根就没有喇叭口，照样使用而且效果很好。这种就是用在沃特杰特水刀设备上的砂管。假设喇叭口的工艺关乎到回水的问题，按理说这种没有喇叭口的砂管就更容易导致回水。水刀市场在不断变化，竞争将越来越激烈。对于水刀用户而言，能够接听电话、回答您的水刀问题、帮助您解决日常水刀难题，并及时交付零件的供应商至关重要。