工业气体的应用，将氮气泡注入啤酒水中，从而减少水中的含氧量，气泡会产生浓度梯度，从而迫使溶解氧发生扩散。工业气体对啤酒的应用，通常使用中性的氮气，因为它比酸性的二氧化碳能更好的保持啤酒的理化指标，并且液氮在生产成本上要比二氧化碳少30%。工业气体按组份可分为单一品种气体的工业纯气和二元或多元气体的工业混合气。第2 类为液化气体，其临界温度≥-10℃， 包括高压液化气体和低压液化气体。

工业气体在冶金工业：包括钢铁冶炼、有色金属冶炼过程都大量使用氧气，其明显作用是强化冶炼过程，工业气体厂，达到增产节能。工业气体应用对于自然干燥或人工干燥的花生、茶叶、奶粉、土豆片等食品，真空后充入氮气，高纯工业气体，可以控制氧的含量，防止食品发生变色、变味或变质的现象。高纯氦气临界温度低，是难液化的气体，淮南工业气体，极不活泼，不能燃烧，也不助燃.进行低压放电时显深黄色.氦具有特殊的物理性质，0度在其蒸气压下，氦不会固化。

工业气体——氩气是一种无色无臭的惰性气体，工业气体公司，微溶于水，不燃气体，稳定性好，主要用作电弧焊接和保护气体。反应生成物中，氮主要表现为正五价或负三价。贮存和运输：大量的氮气可采用低压贮存，也可采用中高压贮存或液体贮存。工业气体的产业链主要包括四大环节：原材料和设备、气体生产制造、气体运输和存储，及下游应用。目前，设备、气体生产制造和供应大都实现了一体化。

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