巴氏杀菌机厂家-巴氏杀菌机-诸城森岳机械(查看)
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视频作者:诸城市森岳机械有限公司










真空软包装食品巴氏杀菌机设备是根据巴氏杀菌原理制作而成,是一种利用较低的温度既可杀掉病菌又能保持物品中营养物质风味不变的热处理方法。巴氏杀菌机是一款低温杀菌设备,这里说的低温,低温巴氏杀菌机,是相对于高温而言的低温,巴氏杀菌机厂家,而非零下多少度的低温,巴氏杀菌机温度在60-99度之间控制,巴氏杀菌机,可以杀菌的食品有:酱菜杀菌、果冻杀菌、果汁杀菌、果酒杀菌、蛋奶制品杀菌、低温肉制品杀菌等。杀菌的基本原则是,能将病原菌杀掉即可,温度太高反而会有较多的营养损失,反而影响食品的品质和口感。

设备304不锈钢材质,一年质保,终生售后

诸城市森岳机械有限公司

地   址:中国 山东 诸城市 龙都街道工业园













      巴氏杀菌机是一款低温杀菌设备,利用巴氏杀菌原理,温度在99°之内自由调节,适合不同工艺要求的产品杀菌,适用于腌制菜、低温肉食品、蛋豆奶乳制品、果冻、果酒、果汁等食品工业的低温杀菌,生产连续,全自动巴氏杀菌机,无级调速,杀菌时间可调。     

     我公司生产的巴氏杀菌机有水浴式巴氏杀菌机、喷淋式巴氏杀菌机、滚杠式巴氏杀菌机等,不同的杀菌产品用不同的杀菌方式,这样杀菌后的产品品质才更好。









        巴氏杀菌机是一款低温杀菌设备,主要用于需要低温灭菌食品的杀菌工序,杀菌温度一般控制在60-99度之间,例如酱菜类酸菜、榨菜、腌渍菜等,如果使用高温杀菌就会破坏了其本身的品质和口感,要想保留食物本身的品质、又能杀菌,就需要选择低温巴氏杀菌设备。

      真空软包装食品如酱菜、果汁饮料、蔬菜汁、奶制品、蛋制品等食品,杀菌用水浴式巴氏杀菌机,就是把真空包装好的食品输送到调好温度的热水中进行热烫杀菌,温度根据食品的工艺特征自由调节,不同的食品有不同的杀菌温度。杀菌后的产品被输送至冷却机进行冷却处理,目的是迅速降低食品的温度,以免内部温度过高破坏食品,影响杀菌质量。




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