光解式油烟净化器:这类净化器,通过高能紫外线波段,对油烟分子进行照射,在极短的时间内快速氧化降解的净化方式!利用紫外线-C波段的光改变油脂的分子链,同时这种紫外线与空气中的氧反应后产生臭氧,臭氧将油脂分子冷燃烧后产生水和臭氧,同时烟道中的异味也随之消除!油烟净化器的选择:净化器风阻低,设备体积小。提高净化效率与降低设备风阻是一对矛盾。有的厂家和经销商为了增强处理效果,采用阻风的恶劣手段,在净化器中增加阻风材料,这样可以以小充大,这样造成的恶果是厨房排烟严重受阻,厨房空气质量恶化,环境温度剧增。油烟净化器的清洗:绝缘子的检查与清洗。如果在检查发现绝缘子如有烧坏的痕迹如有裂缝,则要更换掉;需把绝缘子和绝缘瓷上边的油污清洁干净,并保持干燥。清洗方法如下:应先在绝缘子上喷酒精,然后用干抹布擦干。
煤气炉具与窗户的距离至少30厘米以上,室内烧烤排烟系统,避免强风吹熄炉火,而煤气炉与吊柜及除油烟机的安全距离则为60-75厘米。除油烟机在保养或维修时需先将插头拔掉,以免触电。的保养方法即是平日使用后以干布沾厨房油污清洁剂擦拭机体外壳,当集油盘或油杯达八分满时应立即倒掉以免溢出,同时定期以厨房油污清洁剂清洗扇叶及内壁,附有油网的除油烟机
还需特别注意不要让粗糙的化学品,如:染料剥离剂、、等直接接触台面,或是将热锅直接放至台面,这些动作都会损坏台面表面,故应于台面上放置隔热垫以避免此种情形发生。虽然台面容易,但还是有些操作上应注意的事项,如切东西时应准备砧板,不要直接在台面上切食物,后应预防各种损坏,好让厨具永保如新只要清洁这一区域就可以免除厨房除垢的麻烦。
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