开封丽星针对市场需求，研发铺浆切割工艺，从淀粉入机到干粉皮出机，包含淀粉和浆，恒温储料，真空上料，感应铺浆，蒸汽蒸熟，冷却脱离，自然老化，烘干，切条，二次烘干，成品出机。整条工艺无需晾晒场地，直接烘干，出干粉皮达到包装要求。

淀粉制成品的食用在我国已有悠久的历史，如手工粉皮、粉条、粉丝等，24小时生产粉皮生产线订制，尤其是北方地区更是成为日常生活的习惯在粉皮的食用方面，形成了南甜北咸西酸东辣，千色百样，百样百味的食用方式，而且由于保存容易、食用方便、口感筋爽而越来越受到民众的喜爱，市场需求潜力较好。

上世纪末之前，粉皮食品的加工方式大多以手工作坊或半机械化生产，成品率低，产量低，条件差，产品质量差，生产用工多，机械化程度低，导致食品的卫生状况、质量、口感、保存、运输等诸多方面很难适应消费者的需求，民众难以接受，市场运作困难，销售形势欠佳，不利于企业的发展和农产品的转化。

自动化粉皮设备的出现，给更多的食品生产厂家带来了帮助，丽星自动化粉皮机在9代的基础上升级的换代产品，由变频调速代替电磁调速，具有响应速度快、控制更高、切换方式活、操作性能稳、设备故障少、使用寿命长、回报利润大等特点，避免了传统生产的诸多弊端。

设备工艺：首先把原料打成各种果蔬汁，然后果蔬汁入机 → 搅拌自动上料 → 下料到不锈钢带成型 → 蒸箱煮熟 → 冷却 → 从不锈钢带脱离 → 烘干箱烘干 → 切割 → 烘干 → 排潮 → 包装。