广州食品仓储企业有哪些-龙森仓储(在线咨询)-食品仓储

【龙森仓储-广州食品仓库出租】关于食品存储防止污染措施制度:

众所周知,目前,食品安全是一个重大的公共安全卫生问题,直接关系人们的身体健康,为保护顾客的身体健康,有效控制食品污染,防止食品安全事故的发生,按照食品生产加工通用卫生规范的要求,龙森-广州食品仓库出租在承接客户食品仓储、运输配送过程中采取必要的控制食品污染的条件和措施。


一、加强食品仓储管理员的食品安全意识,通过培训,提高食品仓管员控制食品污染的技能。

二、建立食品原材料、成品、辅料区隔离制度,防止交叉污染。

三、保持食品仓储的个人卫生,防止人为污染现象的发生。

四、建立食品仓储环境和设备的定期清洗消毒制度,防止食品的二次污染。



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根据新修订的《食品安全法》的内容,广州食品仓库地址选择的要求如下:



①厂区周围无畜禽饲养场、屠宰加工厂,畜禽交易场所及医院垃圾场,食品仓储,污水处理站,污水河沟等等的污染源,要求在大气含尘、含菌浓度低,无有害气体,自然环境好的区域

②远离矿山、铁路、机场、交通要道、货场等易产生粉尘和有害气体的场所,广州食品仓储企业有哪些,并应远离居民区、学校、公共娱乐场;(要有怎么办?洁净厂房与市政交通主干道等《车流量约800辆/小时》距离不宜少于50米



③厂址以地势平坦区域为宜,或在稍有斜坡的地方,但不能建在低洼地带;

④厂区所处位置尽量选择在交通方便,水、电、气等市政公用设施配套齐全的地方


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仓储技术之库存物资养护。

①防霉、防腐。棉毛制品、化纤、皮革、烟酒、食品、鱼肉蛋等都是易发霉、易腐烂的商品,库存期间要加强养护。发霉、腐烂的原因大都是微生物的侵蚀,所以,要控制好库内的温度和湿度,调节好库内气体成分,有时也需要利用防霉、防腐。


②防老化、防变质。塑料、橡胶、合成纤维等高分子材料及制品如果养护不好,储存时间过长,会发生龟裂、失去光泽、表面发粘、强度下降、弹性变小等老化、变质现象,因此,要避免暴晒、过热、过湿和有害气体侵蚀,注意存放的形态,防止挤压。



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