我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2014)规定:使用量按正常生产需要而定。

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草酸盐的测定称取试样0.4g(至0.01g)于试管中，加入水4mL，加入盐酸3mL及锌粒1g，煮沸1min，放置2min。移入盛有0.25mL盐酸苯肼溶液的试管中，加热至沸，迅速冷却，柠檬酸钠价格，倒入25mL具塞比色管内，加入7mL的盐酸和铁化钾溶液0.25mL，柠檬酸钠专卖，振摇，放置30min与标准管进行目视比色，试样管产生的粉红色不得深于标准管。标准管的制备：吸取草酸溶液Ⅱ4mL于具塞比色管中，与试样管同时同样处理。

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