按需喷墨技术（Drop On Demand）按需喷墨技术的喷码机分为三种，压电式喷墨技术、压阀式喷墨技术、热发泡式喷墨技术，每种的工作原理也不相同。

1）压电式喷墨技术：压电式喷码机又叫高解析喷码机或者高解像喷码机，集成的喷头上，由128或者更多个压电晶体分别来控制喷嘴板上的多个个喷孔，通过CPU的处理，再通过驱动板输出一连串的电信号给各个压电晶体，压电晶体产生变形，这样油墨便从喷嘴中喷射出来，落在移动的物品表面，形成点阵，从而形成文字，数字或图形。然后，压电晶体恢复原状，由于油墨表面张力作用，新的油墨进入喷嘴。因为每平方厘米的墨点密度很大，所以应用压电技术可以喷印高质量的文字、复杂的徽标和条形码等信息。

2) 电磁阀式喷码机（大字符喷码机）：喷头由7组或者16组高精密智能微形阀门组成，在喷印时，要喷印的字符或图形通过电脑主板的处理，通过输出板输出一连串的电信号给智能微形电磁阀，阀门迅速启闭，墨水依靠内部恒定压力成墨点喷出，墨点在运动的被喷印物表面形成字符或图形。

关于喷码机配件粘度计的故障分析

关于喷码机配件粘度计的故障分析可以先通过观察电路部分的指示灯，测量电压等方法，确定电路部分是否有问题。然后再检查喷码机墨水粘度测量的墨路部分。可以把粘度计一端拆下，接上烧杯，观察流量。这样可以方便确定是哪段管路的问题。然后从简单到复杂的去检查。如果遇到困难应该随时给喷码机供应商打电话询问。如果感觉自己无法维修，应打电话给供应商，并反映故障现象和自己所做的检查工作。喷码机配件粘度计故障可能的原因有：粘度测量回路堵塞或者流量不够；喷码机粘度计电路部分接触不良或者有损坏。

食品生产批次喷码作用大

近期，执1法人员在某超市检查时，发现一批“蒙牛”饮品外包装标签上的批次喷码被人为破坏。喷码为“3D20170203A

……”，A字母后的包装纸被挖去一块。经查证，被破坏的部分为货源代码。当事人称，该产品是从邻近城市窜货，合肥喷码机，进货价格稍低，为防止本地总经销商发现商品批次，才挖去批次内容。虽然经蒙牛公司鉴定，该批产品确为真品，但是该商户依然受到了工商部门的处罚。

首先，根据《食品安quan国家的标准预包装食品标签通则》条款规定，食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。该案中批次喷码位置在该食品包装上，属于食品标签的一部分。而《预包装食品标签通则》要求“食品标签应清晰、醒目、持久，应使消费者购买时易于辨认和识读”。该案中由于批次代码被破坏，导致食品标签不清楚，不明显，消费者无法辨认。当事人破坏批次喷码的行为显然违反了预包装食品标签通则。这与《食品安全法》第四十二条的条款是吻合的。

其次，虽然《食品安全法》第四十二条规定的预包装食品的标签应当标明的九个事项中并不包含生产批次，但是《食品安全法》第三十七条和第三十九条均明确规定，食品生产企业和经营企业要建立食品出厂检验制度和食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号等内容。

再次，从社会危害性上来讲，食品的批次喷码如同产品的身1份证号一样，如果该批次食品发生食品安全事故，生产者会根据该批次的喷码来对该食品进行批次辨别，从而对问题食品进行召回销毁处理。但是批次喷码遭到破坏，一旦发生食品事故，食品生产者无法识别食品批次，无法召回问题食品。故该案中当事人的行为可导致食品安全隐患。

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