果蔬仍有一段很长时间的“滞后效应”，这就为延长货架期提供了理论依据。试验表明，一般认为在保持相同质量的前提下，气调贮藏的货架期是冷藏的2—3倍。　7、有利于开发无污染的在果蔬气调贮藏过程中，可以不用任何化学处理，所采用的措施全是物理因素，果蔬所能接触到的氧气、氮气、二氧化碳、水分和低温等因子都是人们日常生活中所不可缺少的物理因子，因而也就不会造成任何形式的污染，10吨冷库维修，完全符合标准。　8、有利于长途运输和外销以气调技术处理后的新鲜果蔬，由于贮后质量得到明显改善而为外销和远销创造了条件。　

对于有些食品甚至可达数十倍。　2、贮藏质量好果蔬贮藏保鲜效果好坏的主要表征是能否很好地保持新鲜果蔬的原有品质，即原有的形态、硬度、质地、色泽、风味、营养等是否得以很好地保存或改善。气调贮藏由于强烈地抑制了果蔬采摘后的衰老进程而使上述指标得以很好地保存，不少水果经气调长期贮藏(如6-8个月)之后，仍然色泽艳丽、果柄青绿、风味纯正、外观丰满，与刚采收时相差无几。

制冷系统的焊接：（一）材料：1、氟里昂制冷系统的管材常用紫铜管或无缝钢管，宁洱10吨冷库，一般管径小于25mm时用紫铜管，10吨冷库报价，管径较大时，用无缝钢管。2、当紫铜管采用烧红退火时，管内易产生氧化皮，为清除氧化皮，10吨冷库工程，可用铁丝绑上棉纱并浸上，反复拉洗，随时用清洗棉纱，直至拉洗干净为止。3、氟里昂及氨制冷装置的阀门、安全阀、压力表等，都是的，由厂家配套供应，不可随意取代。

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