如何做好餐具酒店消杀？

选煮沸酒店消杀15～30分钟，或流通蒸汽消毒 30 分钟。也可使用 250～500 毫克/升的含氯消毒液浸泡30分钟后，再用清水洗净。需注意，煮沸消毒或流通蒸汽消毒的时间应从煮沸和蒸汽注入开始算起，而非开始加热时间。流通蒸汽消毒时，餐具摆放应有空隙，不得紧密摆放，避免影响消毒效果。浸泡酒店消杀应保证餐具完全浸没，如有新的餐具放入，重新计算时间。消毒前，做好清洁工作。

家庭常见的空气酒店消杀方法

（一）通风换气。通风换气与保持室内洁净，山东酒店消杀，可有效降低室内微生物含量，减少室内尘埃的数量与流动，酒店消杀公司，是室内酒店消杀的主要措施。冬季气候寒冷， 室温低， 保持每日通风换气二次， 每次20—30分钟。（二）紫外线照射法。无人时， 可在每个房间(15平方米左右)安装一只30瓦的低臭氧紫外线灯， 照射1小时以上。使用循环风紫外线空气消毒器则更好，酒店消杀可在有人的环境实施消毒，一般在开启20—30分钟可以达到消毒效果。

人员消毒

餐饮行业的员工必须遵守手卫生操作规范，在进入餐厅前必须洗手，消毒并换上整洁的衣服和鞋子。在使用餐具、厨具或其他物品前，同样需要消杀处理。

同时，在经过外部环境、人员、物品等污染后，酒店消杀服务公司，员工应当妥善做好自身卫生，如勤洗手、戴口罩、消毒等，以免将病菌传给食品和客人。

厨房消杀

厨房是餐饮行业中重要的消杀区域，需要定期对厨房进行深度消杀处理，除了对切菜板、餐具、厨具等高频接触物品的消杀处理外，还包括对水池、餐具收纳柜、墙角等不易注意到的地方进行消杀。

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