合成树脂和塑料，分离分析低沸点类含氧化合物等。也用作气相色谱固定液、稠化剂、硬化剂、sha虫剂等。

4. 用作气相色谱固定液，用于低沸点含氧化合物、胺类化合物、氮或氧杂环化合物的分离分析。还用于有机合成。

5.用作牙膏、化妆品、yan草的调湿剂。是甘油的代用品，保湿性较甘油缓和，口味也较好。可以和其他保湿剂并用，vc级山梨醇厂家，以求得协同的效果。也用于yi药工业作为制造维生素C的原料。

6.li尿脱水剂。用于脑水肿及颅内压，qing光眼的眼内压，也用于心功能正常的水肿、少niao

相关新闻EBay停售[2]

EBay停售山梨糖醇在线拍卖公司EBay Inc（EBAY）2012年3月22日宣布，在意大利周末发生患者服用网购有毒山梨糖醇致死事件后，已在范围阻止在其网站上出售这种产品。而此前，国内也曾爆出味千就包装面过量使用添加剂的报道，味千回应称，2010年1月内地机构宣布在面制品允许添加山梨糖醇。

早在2011年8月初的时候，曾经爆出味千就包装面过量使用添加剂的报道，当时味千回应称，临时暂停使用添加剂对业务或营运并不构成任何重大不利影响。

公告解释，添加剂山梨糖醇是根据日本特许经营商提供的配方于其面中使用，2009年5月内地有关机构起诉该集团在其面料中使用添加剂后，山南地区vc级山梨醇，味千已立即停用。随后在2010年5月，集团被罚款78.66万元。而于2010年1月内地机构宣布在面制品允许添加山梨糖醇。

山梨糖醇别名山梨醇，英文名Sorbitol，分子式是C6H14O6，为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。易溶于水（1g 溶于约0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。

【山梨醇应用】

1.食品工业

山梨醇添加到面包糕点中，vc级山梨醇价格，可作为保湿剂甜味剂，且大部分转化为果糖，在冰淇淋、巧克力、口香糖中都有应用。此外，水产上也作为保湿剂广泛应用。

2.工业

山梨醇是合成维生素C的重要原料。在复合氨基酸制剂、复合维生素制剂、药、药和缓泻药等配制中也广泛应用。

3.日化工业

山梨醇在日化方面主要用作柔软剂、湿度调节剂和润滑剂等，广泛用于乳剂、嗽口液、香水、防臭膏等的配方。由于山梨醇的作用优于甘油，因而油膏或润肤膏中加入浓山梨醇溶液可使性能改进。

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