速冻冷库安装中易忽视的问题

制冷系统维修措施不力设施设备老化严重

　 制冷机的正常维修周期一般为运转8000～10000h即应进行大维修；运转3000～4000h进行中维修；运转1000h进行小维修[5]。适时对制冷系统进行维修、保养，蔬菜冷藏库保鲜冷库，可以及早消除事故隐患。

   国内大多数速冻冷库尤其是90年代以前所建冷库，设施设备陈旧、管道严重腐蚀、墙体脱落、地基下陷、压力容器不定期检验。普遍开开停停，带病运营现象十分严重。

如何选择合适的冷库：

　　1、根据客户冷库建设地及使用时间期限来确定冷库库体结构类型。

　　①土建冷库、土建冷库的库体是在冷库外围墙和底板上做发泡，不可移动。

　　②组合冷库、这种冷库库体是在工地现场组装，可移动，保鲜冷库怎么怎么做，施工进度快，冷藏保鲜冷库造价，建设周期短。使用时间短，建议使用组合冷库，尽管土建冷库的保温性更好，但其不可移动。

　　2、根据自己需要储藏产品的种类和多少、每天的进货出货量，厂房的大小来确定冷库的长宽高尺寸（我们浩爽制冷是专做冷库工程可以免费设计，因为我们是专业的）且根据冷库物品的进货与出货方便的位置，确定库门的开启方向及冷库门的大小。

在既可以用速冻冷库又可以用速冻隧道时，我们可以根据对货物速冻连续性是否有要求来选择。如果需要连续性速冻货物，建议采用速冻隧道配置。通过速冻隧道冻结食品时，我们只要将货物源源不断进入隧道内，保鲜冷库，不断有热量产生，制冷机组将一直运行，直至货物停止输送，机组根据隧道内温度自动停机。这样不仅提高设备的利用率和生产效率，而且还节约了机组由于频繁开机而消耗的电能，起到节能的作用。

　由于输送带与制冷设备接触距离短，依靠对流吹风等迅速冷却的方式，速冻隧道就非常适用于小包装的水产品如虾、鱼片、鱿鱼、扇贝、海带等和冷冻面食产品如水饺、汤团等。