小苏打（碳酸氢钠）

小苏打有清除油污的作用。家中的锅盖在长时间使用后，上面会结上一层油污，要清除这些油污很麻烦，使用小苏打可以轻松解决这个难题，方法是，取适量的小苏打和白醋，把小苏打和白醋混合在一起呈糊状，涂抹在锅盖上油污比较重的地方，静置一会儿后，让小苏打和油污充分发生化学反应，然后用抹布轻轻擦拭，湛江食品800目小苏打，锅盖上面的油污很容易被清除干净。

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小苏打粉一汤匙泡水，水变成微黄颜色，再把水果蔬菜放进去清洗.小苏打粉能除氯，其实这很简单，小苏打粉其实就是碳酸氢钠粉，化学式是NaHCO3， Na是钠带正电，放到自来水里面，会跟水中带负电的氯结合变成氯化钠，也就是盐巴。再来就是 H 氢，食品800目小苏打出口，氢带正电加入水中会结合带负电的水分子O2，食品800目小苏打碳酸氢钠，变成OH弱碱水，一般大部份的污渍都是酸性，因此弱碱水中和酸性之外，还能加速去除附着在蔬果上污渍。

小苏打常温下和水垢不反应，小苏打是NaHCO3，是弱碱性的，水垢主要含钙镁离子的沉淀物，和酸类如盐酸、醋酸等反应，小苏打除水垢要在高温下，比如沸腾的水中，食品800目小苏打脱硫剂，小苏打会分解，

2NaHCO3== Na2CO3+ H2CO3 即生成碳酸与水垢反应。

NaHCO3有几个反应 少量：NaHCO3+ Ca(OH)2==== CaCO3+ NaOH + H2O

过量：2NaHCO3+ Ca(OH)2==== Na2CO3+ CaCO3+ 2H2O

但不是除水垢的主要反应，因为生成的CaCO3更难溶。

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