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直冷式冷库：把冷库蒸发器的冷却管直接设计贴附在冷藏室和冷冻室的里面或者背面，在蒸发器吸热的时候，越靠近冷却管的空气降温越快，由此在冷库内形成自然对流，逐渐实现了整体制冷，即直接冷却方式。
风冷式冷库：把冷库内置隐藏的蒸发器（与冰箱内壁分开）所产生的冷气，通过风扇强制冷气循环流动，从而使冷气均匀分布于冷库各个间室，实现制冷，即运用风扇循环流动冷气的冷却方式。
冷库风冷和直冷的区别主要是：冷气传递方式不同。保鲜库
1、容积大，间室多，风冷在冷量分配上有优势。如果采用直冷将牺牲一些性能。
2、风冷由于多了风扇的送风，所以室内温度比较平均，没有很大的温度变化，制冷效果也自然比较出色，不过同样考虑到风扇的作用和复杂的线路设计，风冷式在能源消耗和噪音方面相比于直冷式要高了不少。
3、冷却速度直冷冷库内空气自然对流，冷冻速度慢，风冷冷库内空气有风扇强制对流，冷冻速度快。
4、直冷式由于没有电风扇，不会产生额外的噪声和耗电，同时如果储藏食物也不会因为其表面由于吹风而引起干燥现象。
5、风冷由于是冷空气强制循环，因此冷却速度快，温度均衡性好，这是它的固有优点，直冷无法比拟。而直冷由于靠自然对流，因此温度均衡相对差一些，冷却速度也相对低些。
6、风冷固有的化霜周期、风扇和内部的多个补偿加热器，恒温保鲜库，导致耗电量和噪音均高于直冷，所以相似情况下风冷肯定在这两项上没有优势。
7、风冷由于采用空气强制循环，因此气味将在所有间室内窜动。
8、风冷冷库有风扇自除霜、不结冰，保鲜库建造，直冷冰箱无风扇，结冰，需要手除霜
9、直冷冷库空气的湿度较大，冷冻的物品容易粘在一起，不容易分开，风冷冷库蒸发器和食物分离和风扇强制冷气流动，使得冷库内部湿度较小，保鲜库报价，食物不会冻在一起，也不会显得湿漉漉。
浅析食品冷库不制冷的原因
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食品冷库不制冷的原因有哪些？保鲜库
食品冷库由于隔热或密封性能差，导致冷量损耗大；蒸发器中存在较多的空气或冷冻油，传热效果下降；制冷剂不足；冷凝器与蒸发器过脏、膨胀阀失灵、干燥过滤器失灵、制冷剂变质、室内风机风量小、室内发热源过多、机房密封不合格、空调机组安装不合格、送风道有障碍物、制冷管路脏堵等原因也有可能会降低食品冷库制冷系统的可实用性。
隔热性能差是由于管道、库房隔热墙等的保温层厚度不够，隔热和保温效果不良，珠海保鲜库，它主要是冷库设计时保温层厚度选择不当或施工时保温材料质量差所导致的。另外，在施工使用过程中，保温材料的保温防潮性能有可能被破坏导致保温层受潮、变形，甚至，其隔热保温能力下降，库防冷量损耗随之增大，库温下降明显减缓。导致冷损耗大的另一重要原因是库房密封性能差，有较多的热空气从漏气处侵入库房。一般若在库房门的密封条或食品冷库隔热壁密封处出现了结露现象，则说明该处密封不严密。
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小型冷库的定制需要考虑一些因素，如库房尺寸、制冷设备、冷却方式、温度控制等。首先，需要确定库房的尺寸，这将决定冷库的大小和容量。其次，需要选择合适的制冷设备，根据库房的温度和容量来选择制冷量和设备类型。此外，还需要考虑冷却方式和温度控制，以确保库房内的温度保持在所需的范围内。需要注意冷库的安装和维护，以确保其正常运行和长期使用。保鲜库
在建造保温冷库时，制冷系统保温设计的质量，可以直接决定整个保鲜冷库在后期使用过程当中的使用效率、使用寿命、保鲜效果等情况，在建照保鲜冷库时，制冷系统的保温设计至关重要。
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