羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌(Morchella),又名草笠竹,是一种珍贵的食用菌和yao用菌。羊肚菌于1818年被发现。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。其结构与盘菌相似,上部呈褶皱网状,既像个蜂巢,也像个羊肚,因而得名。羊肚菌在山火之后的两至三年内产量特高,因此北美的采摘者会根据山火来采集羊肚菌。
热泵烘干房设备运行费用仅为传统干燥设备的1/4~1/3,并且可大大减少人力管理成本,隧道烘干机,干燥工艺节能、,干燥产品质量高,非常适合于烘干温度在75℃以下的物料等。同时,应用热泵可有效利用能源、保护环境、减少温室效应和防止臭氧层破坏,是一种非常环保的烘干干燥设备,食品烘干机设备,应用于干燥过程不但可以降低能耗,而且对节能环保,节约能源有着重要的意义。
烘干香菇分为三个阶段。一阶段,空气源热泵香菇烘干机温度设置为45℃左右、相对湿度90%左右,用来预热香菇;第二阶段,将科剑空气源热泵香菇烘干机温度设置为45~50℃、相对湿度为45%~65%。连续烘干4小时,河北烘干,降低香菇大约30%左右的含水量。第三阶段,空气源热泵烘干温度设置为60~65℃,相对湿度保持在35~45%,连续烘烤3小时。第四阶段也就是对香菇进行烘烤,温度提高至65~70℃,使香菇含水量降低至13%左右即可。
整个过程观察下来,温度和湿度在每一个阶段都大有不同。如果采用传统的烘干制法,是非常麻烦的。幸运的是,现在科技进步了,采用科剑空气源热泵香菇烘干机,可以灵活调整烘烤过程中的环境参数,包括温度、湿度等等。而且热泵的烘干,是从空气中取热,制热效率比电热设备高,也更省电。
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