郑州不锈钢不锈钢下水槽加工厂家承诺守信「多图」
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视频作者:临沂市骏金通风设备有限公司
按截面形状,风管可分为圆形风管,矩形风管,扁圆风管等多种。其中圆形风管阻力但高度尺寸,制作复杂。所以应用以矩形风管为主。按材质,风管可分为金属风管,复合风管,高分子风管。其中金属风管就是用各种金属材料制作的风管,常用的包括镀锌铁皮和不锈钢等。随着技术的发展,不锈钢不锈钢下水槽加工厂家,复合风管开始选用无机材料制作,于是就有了无机风管。无机风管的材质轻而多孔,热阻也大,能够更好的保证送风过程中,冷热风的温度不流失。
中餐厨房:其烹调的发热量和排烟量一般较大,排风量也较大,排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响,可选用消洗烟罩。蒸煮间:此间对新风的要求较低,但排风效果一定要好,否则,蒸汽将充满整个工作间,影响厨师工作,排气排出的主要是水蒸气,可以不采用和净化装置,直接排出。西餐厨房:烹调量并不很大,但要求设备多而全,排风量要小于中餐厨房。洗碗间:需要较大的排风量。
厨房排烟管道的水平段不宜太长,一般水平远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于 10m/s,以防风速过低使油附着于烟道上,接排风罩的支管应设风量调节阀。送风系统应为直流方式,厨房的通风系统宜采用变速风机或关联风机进行送排风。根据换气次数确定排风量:每个厨房差别很大,并且厨房的面积与厨具和炉灶的数量不成比例。炉子造成的相同污染物和热量产生也大不相同。实际上,厨房通风不是全尺寸通风,设计的风量会根据换气次数而有很大差异。
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