食品中添加磷酸二氢钙的作用

磷酸二氢钙是一种无机化合物，无色三斜片状、粒状或结晶性粉末。磷酸二氢钙广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂。磷酸二氢钙用于面粉、蛋糕、糕点、焙制品、油炸食品、饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋等作为食品添加剂。食品级磷酸二氢钙、饲料级磷酸二氢钙、磷酸二氢钙食品添加剂、磷酸二氢钙饲料添加剂、食用磷酸二氢钙、磷酸一钙

食品级磷酸氢钙通常是由高纯度磷酸和氢氧化钙水混悬液按化学计量比反应制得，氢氧化钙可由石灰石制得，然后在一定温度下干燥，形成正确的含水状态。干燥后，粗制品可以通过分级装置得到粗颗粒，细粒可以另经粉碎制得。 目前市场上，很多生产饲料的厂家大多数都是用的食品级磷酸氢钙，很少用骨粉，食用磷酸二氢钙的功效，骨粉不容易吸收，相对比较浪费。而食品级磷酸氢钙的优点是容易吸收。所以厂家们选择食品级磷酸氢钙的比较多。

食品添加剂不等于不法添加剂

食品添加剂只是众多调剂中的一种，食用磷酸二氢钙的作用，它与不法添加剂并不是同一概念，食用磷酸二氢钙出售，除了天然的食物外，日常需要加工的食品都离不开食品添加剂，食用磷酸二氢钙，凡是经过我国批准使用的食品添加剂不会有安全隐患，至于食品安全问题频发，而是人为在食物中加入怒法添加剂所引起的，只不过我们把两种概念给混淆而已，对于人体有害的不法添加剂，我国是严令禁止。磷酸二氢钙食品添加剂、食用磷酸二氢钙、食品级磷酸二氢钙

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