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电感耦合等离子质谱法,是在磁场和电场中,离子在运动状态下质荷比分离后,检测离子的强度,通过分析算出元素的准确含量的过程。电感耦合等离子质谱法的优点是检测限较低、准确度和度都很高,检测速度快、干扰小、多种元素可以同时进行检测,也能准确获取同位素的相关信息。没有发现明显的缺点,这种方法已经在生物样品的痕量分析中得到了广泛的应用。
镉在青虾、南美白对虾、大菱鲆中的加样回收率在50%~60%。电化学法是近年来发展较快的一种方法,它以经典极谱法为依托,在此基础上又衍生出示波极谱、阳极溶出伏安法等方法。如刘德盟以铋微阵列电极为工作电极,铂薄膜电极为对电极,Ag/AgCl电极为参比电极,建立了基于溶出伏安法的铋微阵列电极检测饮料中镉的方法,检出限为0。064mg·L-1,做一次农产品检测多少钱,且具有很好的重复性,此传感器用于检测橙汁中的镉,结果令人满意。
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