在用粉碎机酿酒时，有很多要点，却很多人认为无关紧要，对辊饲料粉碎机，其实，我们每一滴酒都需要精心去酿制。酵母菌是很敏感的微生物，水里稍有杂质，就会影响它们的生存与活动。俗话说：“水是酒的血”，历来酿酒者都很重视酒用水的水质，要求无味、清新、微甜、爽口。
从化学成分上来说，酿酒用水需求呈微酸性，以利于糖化和发酵；总硬度要适合，以促进酵母菌的生长繁衍；有机物和重金属等均以少为佳。此外，水中所含的微量矿物质有利于酿酒微生物的生长。
俗话说：“粮是酒之肉”，可见酿酒原料与酒质的关系。事实上，不同的原料酿出的酒固然会不一样，就算是同一种原料，由于种类和质量不同，酒质和出酒率也会有差别。酿酒原料的选择要优先思索原料中淀粉或糖分的几，这些与原料的出酒率相关。
比方酿糯米酒时，原本应该用糯米作为原料，有的人却因对糯米的种类认知不够而买成没有黏性的糯米，自然形成发酵情况不好、酒气不香、出酒量低、酒精度不高的现象。酒曲好坏会直接影响发酵率、出酒率及酒品风味。以麸（fu）皮等谷物为原料，经拌曲接菌培养后，酒厂用对辊粉碎机，用于酿酒中糖化及酒精发酵过程的混合物。
酿酒过程的温度控制要适宜。不管是发酵过程还是煮酒的火候都要注意。根霉菌、酵母菌适宜的活动温度是30℃左右，温度过高或过低都不利于根霉菌和酵母菌活动。发酵过程的温度、温度控制及后期发酵的管理都会影响酒质。
破碎机常见故障解决方法？
一、反击破启动设备不转
检查是否因停机振动造成喂料机前方物料掉入破碎腔，导致物料卡住转子。需要将破碎腔内的物料清理，再次开机启动即可解决。
二、反击破轴承发热
应检查轴承的润滑情况是否良好，正常情况下润滑油应该充满轴承座容积的50%；另外一种情况是润滑油变质、粘稠，需要清洗轴承，更换新的润滑油。
三、设备振动异常
可能的原因及解决方案有：
1、可能是进料尺寸过大；
2、耐磨件磨损不均，反头需要更换；
3、转子不平衡，需调整，校对平衡；
4、检查设备地脚螺栓是否紧固，并适当加固。
四、反击破皮带翻转
主要是由于皮带破损，需更换三角带，注意保证皮带质量；或者是因为皮带轮装配的不合适问题，粉碎机，需将主动、从动皮带轮调整在同一平面上。
五、机器轴承弯曲或断裂
主要原因有主机长期超负荷运转，轴承的热处理不当，破碎物的硬度超标等。处理时，必须要更换新的轴承，并在以后的运行过程中注意及时维护检修。
对辊粉碎机关键有上人体、引擎盖、转子总成、不锈钢筛网、上料设备、声卡机架等六一部分构成，人体和转子总成相互产生粉碎室，转子总成室关键工作中构件，原材料的粉碎就在粉碎室进行。当原材料进到粉碎室后，在园齿和扁齿的部断严厉打击及揉撞功效下，快速对辊粉碎机粉碎成细粉和稠状，在向心力和气旋功效下，根据圆孔筛经进料口排出来。
本机械加工覆盖面广，自动对辊粉碎机采购，它既能粉碎苞米、麦子、豆类、粗粮、稻谷、干鲜果甘薯；叶壳等谷物及对辊粉碎机饲料，又能粉碎熟石膏、铅粉、滑粉、希土、化工厂、陶泥、煤碳等低强度矿物等，对辊粉碎机还能够粉碎多种多样中草药材。适用个人养殖场、中小型养殖场、场所饲料公司、粮油食品制造厂、化工企业、等谷物粉碎机广泛运用于稻谷、麦类、苞米、豆类试样的粉碎解决。它运用转子刀头的迅速转动与固定不动刀头产生迅速钻削，粉碎粒度匀称，对辊粉碎机持续粉碎试样水份蒸发特别少，粉碎高特性。
对辊饲料粉碎机-粉碎机-久鼎酿酒设备公司由曲阜久鼎酿酒设备有限公司提供。曲阜久鼎酿酒设备有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。久鼎——您可信赖的朋友，公司地址：曲阜市王庄镇工业小区，联系人：孔经理。