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干冰是固态的二氧化碳，化学式是CO?。

我们老百姓日常接触过的，包括用干冰制造舞台烟雾，用干冰冷冻生鲜，用干冰人工降雨，生鲜食品保鲜干冰袋，用干冰清洗汽车发动机积碳。

干冰，如果把它做成各种大小的颗粒或块，然后用干冰清洗机，就可以清洗很多很多机器设备，包括上面提到的清洗汽车发动机积碳，这一块的商业价值非常巨大。

干冰是怎么由气态的二氧化碳变成固态的二氧化碳的呢？

在高压之下，具体是在6250.5498千帕压力下，把二氧化碳液化成无色的液体，然后再在低压下迅速凝固，从而得到固态的二氧化碳。

干冰是白色固体，干冰的熔点是-78.5℃，食品保鲜干冰袋哪里卖，沸点是-57 ℃。

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干冰是什么？和二氧化碳是一回事吗？

干冰是固态的二氧化碳，在6250.5498kPa压力下，把二氧化碳液化成无色的液体，再在低温下迅速凝固而得到。现在干冰已经广泛应用到了许多领域。

二氧化碳是看不到的，其实那也不是（二氧化碳）烟，是（水）雾，二氧化碳由固体变成气体时吸收大量的热，食品保鲜干冰袋批发价格，使周围空气的温度降的很快，空气温度降了，它对水蒸气的溶解度变小，水蒸气发生液化现象的，放出热量，就变成了小液滴，就是雾了。这个和夏天冰棍冒“白雾”是一个意思，都是小水滴，山西食品保鲜干冰袋，而不是气态的其他物质。即我们看到的是白雾而不是白烟。

干冰比水的温度低很多，所以相当于将干冰加热，干冰吸热升华，使水的温度降低，甚至结冰。

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干冰制作美食，是利用把干冰放在美食周围，干冰遇热融化升华形成大量烟雾效果，渲染效果，客人在品尝美食过程当中，给客人温馨、浪漫、给人如梦如幻的效果，因为干冰在升华当中不会有水分产生，所以对食物也不会有污染。

干冰除了可以制作美食，它也能够放在饮料里面，可以放入少量干冰在饮料中，水里面立马会有烟雾产生，煞是好看，在水的上方会有烟雾缭绕产生，可以自己用吸管品尝，可以起到冰镇效果，是夏季解暑降温的好方法。

干冰是不可以直接放入口中食用的，干冰极低的温度，会冻坏人的口腔，也不可以直接用水拿取干冰，而水冰由于没有那么低的温度，可以直接用水拿取，但是也不能长时间用水接触，这是区别之三。

食品级干冰是可以直接放入食品中，出现烟雾效果，增加食品的美感，通常是放在餐饮行业中的，特色菜品中、饮料中的，增加美感，来吸引客户。

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