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海鲜冷库的维修与保养是保证其正常运行的重要环节。以下是针对该问题的解决方案，具体如下：
检查并清理蒸发器表面:定期检查和清洗冷凝器的散热片，以确保空气可以顺畅流通且不受阻碍物的影响;同时要保持表面的清洁度，以防止影响制冷效果。对于冷冻机而言应定时对电机进行检查和维护(如清扫线圈、添加润滑油等)，并更换损坏零件以保证机器正常运转。”'“为了确保食品卫生安全以及减少能源消耗，在装货或检修时应避免手触摸门玻璃。'”当出现结霜时应及时除掉冰块”。“如果发生漏氨现象要及时修理焊接部分'。24小时提供维护服务热线！接到电话后尽快派出人员到达现场进行故障处理！”
如未到场应先做出应急方案并向客户通报，每月与客户沟通一次冷藏设备使用情况和注意事项及产品信息反馈（包括产品质量问题）及时解决并提出整改措施跟踪落实，不断提高服务质量和技术水平以适应客户需求为我们的终目标！
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正常情况下，一座冷库的使用寿命长短取决于制冷设备的好坏，与冷库安装后日常管理与保养是否得当。很多时候，人们往往忽略了后面这一点，今天给大家介绍如何做好冷库安装后的日常管理与保养。冷库安装费用怎么计算
1.严禁随意开关，调节冷库温度。
2.进出冷库应随手将库门关闭，避免冷气外漏，出冷库时应将库内照明类电源关闭。
3.严格控制冷库温度，减少温度波动。正常情况下，货物进出库时温波动不得超过30C，营业期间应每2小时检查一次库内温度，并做好记录，运行中发生异常，应及联系人士。
4.冷库周围严禁摆放有污染，有异味物品，每天须对冷库周边环境进行定期清洗、消毒、将库门锁紧。
5.每周定期对冷库内的积冰和霜进行清理，注意：清理中只能使用干拖把、干抹布、严禁使用水清洗库板，地面。
6.每月定期对冷库地面、库进行清洁消毒，具体办法有：
a.清空库存，关闭冷库电源；
b.按比例将洗洁精与水勾兑，洗去库内油污，再过一遍清水；
c.用有效氯超过400PPM的消毒水均匀喷洒地面及四周，三分钟后将消毒水刮干净。
d.开启风机，吹干水份后，冷库方可重新投入使用。
7.每周对库内垫板进行一次清洁消毒，塑料箱则每清空一次必须进行清洁消毒，消毒后准备放入冷库的工具表面不应带有水份，以防止商品与商品间、商品与货架间产生冻结。
8.在库内作业时严禁在冷库的库板、地面上进行敲打钻打，严禁用硬物体碰撞库体。
我们只有严格做好以上日常管理与保养的工作，才能使冷库安装完在后，使它的使用寿命达与工作效率达到至大化，进从使我们的经济利益达到至大化。
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冷库安装后的预冷方法有哪些？冷库安装费用怎么计算
低温冷藏又称冷冻冷藏，低温冷藏的温度一般限制在零下20度到零下30度之间，主要通过设置空气冷却器，达到食品冷冻的目的。海鲜一般需要在零下20度的温度下储存，以免导致储存的货物变质。低温冷库明显的特点之一是需要不定期地将物品放入冷库。经过一段时间后，冷库的温度可以逐渐达到零下20度。但对于这段时间没有特殊要求，只是严格控制冷库的温度，将温度限制在-18度到-20度之间。
延长储存时间，但通常也需要结合储存物品来设定温度。冷库安装后，必须掌握物品的存放温度。例如，如果储存蔬菜和水果，凝固温度太低，也会导致蔬菜和水果受伤。如果储存肉类，温度过低，可以有效延长储存时间。因此在仓储过程中，必须结合实际情况，仓储物是合适的。如果肉类在零下十八度的温度下储存，它可以储存六个月。如果肉类的贮藏温度是零下二十三度，它可以贮藏八到十二个月。
空气预冷法可以调节空气中的温度和湿度。它更适用于食品在冷却和制冷过程中，设备成本相对较低。这就是空气预冷的优点。冷库安装后，实际上必须注意预冷。只有通过预冷才能有效。延长物品的储存时间。真空预冷，主要是通过一个物理限制，即水随压力降低沸点，把所有需要预冷的食物放入真空罐真空。当压力降低时，食物表面的水分会完全蒸发，从而导致食物温度的有效下降。水预冷实际上是通过水的方法，逐渐降低食品贮存初始温度的一种方法。这种方法还可以有效地延长物品的储存时间，这也是冰箱安装后需要掌握的一项技能。
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