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现如今，餐饮在我国已经普及，各种各样的餐饮店到处都是，被国人所熟知，而且随着社会经济的发展，餐饮行业的地位越来越高，这也就注定了餐饮在我国的发展，因而选择加盟开夜猫子小黄鱼创业是非常明智的选择。在选址方面，投资者一定要多留心，确保选址的成功。

真正的黄花鱼的学名为小黄鱼，小黄鱼与大黄鱼是两种不同的鱼类。一般大黄鱼、鳘鱼的个体较大，尤其是进口大黄鱼和鳘鱼的重量都在0.5公斤以上，而黄姑鱼、白姑鱼等的体长一般都比小黄鱼略小。尽管这些与黄花鱼的外形相似，但其营养、味道、品质却无法与小黄鱼相比。一般真正的小黄鱼价格在54元~56元/公斤，而大黄鱼等价格在30元~40元/公斤左右。

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公司旗下餐饮品牌：夜猫子小黄鱼、鲍锦记纸包鱼、红姨美鲜卤现捞等。 夜猫子小黄鱼品牌介绍：为了创造炭烤小黄鱼，我们多年前着手筹备！经过了不断挑战，“一条鱼，一种滋味”的理念，带给你更多的烤鱼记忆！以您的需求为出发点，一条小黄鱼，存载着您无法想象的。

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