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美国黑胡桃木仅产于北美洲，南美黑胡桃，与欧洲的胡桃木品种差异甚大。其中一些品种生长于加拿大的安大略省，但数量不足于作商业采伐。它通常与灰胡桃木（Juglanscinerea）或白胡桃木在同一处生长，即使有任何杂交的情况，也不那么容易发生。尽管人们已尝试将黑胡桃木与其它品种杂交，但也主要是为了其果实的生产，而不是为了木材。在天然林的植物群中（与人工林相对而言），黑胡桃树可长至150英尺高，齐胸处的直径达2-4英尺。70-100英尺的高度比较常见，树干上下的直径也相比均匀一致。

黑胡桃别名黑核桃，家居装修常见木饰面板材。黑胡桃木-JuglansNigra，北美地区胡桃木树纹一般是直的，有时候有波浪状或打卷树纹，产生心旷神怡的花纹图案遍布胡桃科，纹路直，构造细至略粗，黑胡桃，匀称。黑胡桃经刨切出经常用以工程建筑轻型木结构一部分及家具上。由于是深棕色绿化植物及有不错的延展性，胡桃木便于用手工制作和机械设备***工具生产加工。适合敲钉、螺钻和胶合板。能够长久保存漆料和染色，可打磨抛光成***的后实际效果。胡桃木是相对密度中等水平的牢固的红木，抗弯折及抗压强度度延展性中等水平，有优良的压合成形能力。气干密度0.85g/cm3；材料硬实，细致匀称；纹路多带灰黑色，带条状花纹，不容易裂开；、白蚁的危害、抗腐蚀。因为本身色彩的要素，备受大户型房子小区业主的钟爱，北美黑胡桃，黑胡桃呈浅深褐色带蓝紫色，弦横切面为漂亮的大双曲线纹路（高山纹）。黑胡桃十分价格昂贵，是做家具的好原材料适用范围:家具；房屋装修/工艺制品/实木护墙板/传统乐器/人造板等级别：FAS，普1，普2薄厚：4/4，5/4，6/4，7/48/4