园艺工程的组成

园艺设施栽培：在外界环境条件不适合植物生长的季节条件下，天津生态餐厅建造，用人为保护设施，为园艺植物提供创造适宜环境条件的一种特殊栽培方式。

包括：风障、简易覆盖、阳畦、温床、塑料薄膜棚、遮阴网、温室、大棚等

设施栽培有防护栽培和促成栽培两类。

防护栽培：采取一定的防护措施，克服或避免自然灾害中冻害、霜害、风害、鸟害以及病虫害等不良影响，如防虫网、防鸟网、防雨、防风、防早霜等设施。

促成栽培：在一种特定的设施条件下，采用人工调节措施，改变生产的局部环境，提前打破休眠、开花结果的栽培方式。

园艺工程的农业技术

研发推广适合于我国国情的温室(棚)结构及其配套设施、提高机械化作业水平，加大对环境污染清理和控制装备、农产品冷藏保鲜设备的推广应用。各地按照当地实际情况开展包括技术培训和法律知识、职业道德培训等多种形式的教育培训；完善监测系统，温室生态餐厅建造，加强对设施园艺生产作业过程的监测和对设施养殖室(棚)环境建设的监督检查，加大对设施农产品的卫生质量监测，保证食品质量安全。

园艺设施蔬菜栽培技术要点

针对主要病虫害控制对象， 选用高抗、多抗品种。选择符合当地消费习惯的抗病丰产新品种。同时， 针对不同区域发生较为普遍的病害， 有针对性地筛选品种， 将筛选后的品种应用于生产，农业生态餐厅建造， 为设施蔬菜健康栽培打下基础。抗病品种应选择适合当地气候、*壤条件及当地市场消费习惯的品种。冬春茬、春提早栽培，温室生态餐厅建造， 选耐低温弱光品种;春夏茬、秋延后栽培， 选耐高温、抗病品种。嫁接砧木应选择适宜当地*壤和气候条件， 抗逆性强;与接穗亲和力强， 嫁接成活率高， 嫁接后对接穗产品无显著不良影响;生长健壮、根系发达、完整、无检疫病虫害的苗木。接穗选择抗病、优良、高产、连续结果力强、抗逆性强的品种。

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