色泽这一饵料的物理性能的应用，也要因水，因鱼，因地而宜，不同的水质，天气，鱼情，特别是平常鱼吃的食物之“色”，有着十分密切的关系。高手们能泡制出本处鱼喜爱之色的饵，很快引鱼“竞吃”。也是制胜一着。饵料的软硬。传统钓法中采用动物性钓饵的选手均有这样的体会：用红蚯蚓，肉蛆，河虾仁，螺蛳肉，猪肉条等作钓饵，它们一般都较柔软。煮熟了的发硬的虾仁，以及螺蛳的“头段”远不如活虾仁和活螺蛳当场碎壳去“头段”后的“尾段软肠”挂钩钓上钩率高。可见，饵料软硬这一物理性能对上鱼量也起着很重要的作用。

硬且粘的饵通常是比较忌讳的，如果再大就更要不得。但在一些特殊场合下，也儒要使用偏粘偏硬的饵，典型的情况是闹小鱼。的小杂鱼游动能力好，抢食的本领比大鱼强得多。这时如还用普通的饵，没等落底便会被小杂鱼抢光。加大饵的粘度与硬度，再适当地上大饵，可以对排除小鱼起到一定的作用。这样的饵小鱼吞不进去，又啄不光，可保证落底后有饵在钩上。

一个成熟的饵料品种，诱饵和钓饵还是有着非常鲜明的分工。我们在竞技钓的过程中，把饵料成份拆开了分析，仍然可以看出，饵料里既有诱鱼为主要目的的成份，也有以钓鱼为主要目的的成份，还有以改善饵料状态为主要目的的成分。比如一场比赛，前期用饵多以诱鱼为主，钓鱼王鲢鳙酸臭，多一些颗粒和浓香；后期则以钓鱼为主，饵料多半比较清淡、柔软，适口性强。
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